其实奥地利帝国这些年，随着弗兰茨的农业改革，加上大量的农机和化肥的投入。

如果不是这些年天灾不断，再加上人口爆炸式增长，此时的粮食生产恐怕要过剩了。

而且弗兰茨是不可能阻止普鲁士和俄国粮食进入奥地利市场的，因为粮食出口是这两国的拳头产品，是奥地利将其绑在自己战车上最牢靠的绳索。

此时新开垦的耕地面积也在不断增加，此外农业改革也在不断深化之中。未来的十年间欧洲小麦的亩产就会再翻上一番，就此告别饥荒时代。

实际上由孟德尔神父主持的小麦杂交工程也在不断改良品种，新型小麦的亩产更高，病虫害更少，适应环境的能力也会更强。

其实比起杂交小麦，孟德尔神父更喜欢培育其他东西，比如南瓜味的西瓜，黄瓜味的葡萄之类的东西。

相比味道，孟德尔神父更注重产量，不过这些玩意对弗兰茨来说太过黑暗，所以并没有提供太多支持。

言归正传，那些殖民地产出的粮食到了奥地利只能喂马，而且还有进一步可能导致奥地利粮价崩溃，而将其卖到英国不但可以赚得盆满钵满，还能换一个好名声。

毕竟弗兰茨可是将粮食卖到了爱尔兰，但是却被英国人买走了，错的是英国人，而不是弗兰茨。

除了英国以外，法国和西班牙的粮食价格在不断飙升，但仅有几块殖民地的奥地利都能把粮价打下来，世界第一、第二殖民地帝国没理由还让国民吃不起饭。

可以解释得通的理由只有一个，那就是有人在囤积居奇。这种做法在整个人类历史上都十分普遍，弗兰茨并不奇怪。

奥地利之所以没人敢把粮价抬起来，一个是由于德意志关税同盟、亚平宁关税同盟、俄奥友好同盟的建立，市场机制相对较为完善，同时盘子太大，一般人也吃不下。

另一个原因就是弗兰茨曾经出手整治过粮食价格，三番五次下来但凡有这种想法的商人都被整破产了。