“不错，但现在比较麻烦的是怎么把红薯给打成泥浆！”方大军跟着就把粉条的制作过程说了出来。

制作粉条只要有四种机器就基本上就能全自动化了，一是抽水机，因为需要用到大量的水；二是粉碎机，需要把红薯打成泥浆；三是自动滚筒，用来过滤粉渣；最后就是一个冲压机，把粉条给压成型。

水源、过滤、冲压，这三样都可以用人工代替，现在最不缺的就是人力。

但是粉碎就坑爹了，生红薯是脆的，不容易搞成稀烂，就是用石磨也不容易，土办法只能在石槽子里面利用杠杆原理用大木头冲打，但这样一来实在是太浪费劳动力，也没办法完全杵成烂泥。

“二姐，粉碎这一点你怎么看？给点建议！”方大军有些头疼的问道。

“煮过的不行吗？”方燕虽然聪明，但见识上面太局限了，完全联想不到任何机器，也没有粉碎机的概念。

方大军苦笑，“煮过之后淀粉都凝聚了，怎么还能过滤出来，算了，船到桥头自然直。你来搭把手，今天下午我们就把淀粉做出来，明天就可以做粉条。”

“恩，我听你的！”方燕算是被忽悠到了，读书就是她的致命弱点。

有了专业人士帮忙，很快就把土里翻完了，得了三十来斤红薯，只是作为实验完全足够了。

此时也没心思吃饭，两姐妹跟着就把红薯给切了，切成比玉米稍微大点的红薯丁，不用去皮，但一定要洗干净，不然最后做出来的粉条里面就有泥沙了。

两人一个是为了煤炭，一个是为了读书，都干得热火朝天，跟着就只好用石磨把红薯丁磨成浆，这样比在槽子里杵出来更容易出淀粉，村里的石磨相当沉重，大部分妇女都不能单独推动。