自打天竺的熬糖法传入中土，几十年来制糖技术已大有改进，民间也能吃到相对廉价的糖。

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安伦出去买原材料，而雅氏姐妹则负责帮杨云做准备。

杨云要制造的是冰镇酸梅汤。

这东西后世并不算什么稀罕玩意儿，但在明清时却为宫廷御用饮品，民间极少见到，至于大唐更是从未曾出现过。

“需要先行熬制，所以得把水烧开，一会儿乌梅买回来洗净后放进去，和糖一起熬，熬个半个时辰，冷却后加上冰块，这就是我要的酸梅汤了。”杨云笑道。

雅柔和雅清听说有好东西喝，干活非常积极。

不多时，安伦已把乌梅和糖买了回来。

看到黑乎乎的蔗糖，杨云突然想到什么，吩咐道：“你去神仙楼厨房，要一些猪油回来，就说我有用。”

“师父，要猪油做什么？炒菜吗？”安伦问道。

杨云弹了她额头一下，道：“让你去就去，问那么多干什么？关系到我们的发财大计，你去不去？”

“去，去。”

安伦只要听说可以赚钱，要她干什么都行，完全就是小财迷。

杨云要猪油来是想造冰糖，虽然这时代已有蔗糖，但杂质很多，甚至还有苦味，并不作为零食存在，更多是当做食品添加剂。但若是将蔗糖提纯，可以得到品质更高的白糖，进而制造出冰糖，可以含在嘴里慢慢吃，会成为不错的零嘴，必定会大有市场。

但现在杨云并未打算开辟冰糖市场，最多是制造出来给家里三个小萝莉解馋，至于冰镇酸梅汤他倒是准备用在神仙楼，这可是为神仙楼打响招牌推出的又一神奇饮品。

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酸梅汤并不难制作，本身蜀地就是乌梅的重要产地，正好又是夏日，材料并不稀缺。

酸梅汤熬好后，就要冷却，三姐妹围坐在盛放酸梅汤的瓮旁，迫不及待就要品尝。