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三十五、开启金牌会员(1 / 5)

作品:《超级解说

两人在山间的一个农家菜里,吃了当地地道的豆腐宴,让一向好吃的林跃也赞不绝口。猎文??w?w?w?.?l?ie?we?n?.cc

豆腐和白菜,号称百搭菜,无论什么样的菜,都能以加入豆腐,让原料的滋味更加融合、鲜香。

煎、炒、炸、炖、馏,什么做法都能做出美味豆腐,真是中华美食的一种神奇。

中国的美食文化,真是一门艺术,家常菜,竟能迸出让人惊叹的味道。

一道千叶豆腐,片片薄如柳叶,似断非断,似连未连。滋味充分渗入其中,看似薄,却十分有嚼头儿。

鱼头豆腐汤,只用鲤鱼头和豆腐加入适当葱姜、盐几味调料,用大火蒸煮,小火慢炖,两种蛋白融合在一处,相互交融,成为乳白色的汁液,一股浓郁的香气,瞬间挑动人的味蕾。

香椿拌豆腐,是小葱拌豆腐的升级版,他将香椿特有的味道,经过温盐水浸泡处理后,更加香甜可口,加一点辣椒,让味觉彻底爆。

荷花豆腐,将豆腐、猪肉馅、白菜叶,放在一起上锅蒸,让荤素融合,仿佛荷花绽放,层层精彩不断。

“这才是真正的高手,白菜豆腐,才是最显功夫的材料。”林跃伸出手指,对厨师的手艺给予充分的褒奖。

临走,两人还打包了两盒菜,准备回家热热再吃。

中国的很多美味,还是隐藏在民间的。虽然做法简单粗糙,但材料货真价实,用料足,味道纯正,深得返璞归真的精髓。

美食、美女、美丽心情,这就是林跃心中的完美世界。

其实人追求的**,越简单,越容易感到幸福。