如今夏日，各种野菜也都上桌了，这个时节最好吃的约莫就是翡翠烧卖了，一屉烧卖上坐，隔着薄皮，荠菜的青翠色透出来，光是颜色就让人觉得美极了，中间掺上糯米，卖尖放上松子，既有松子的清淡油香，又有糯米扎实的粘腻口感。

虽然一年四季都有翡翠烧卖，但其他时节里面包的是青菜，青菜蒸完之后就变乌青色，并不如荠菜馅碧绿喜人。

扬州茶点大多讲究一个“蒸“，所谓“蒸功夫”，要恰当地把握蒸的时间、温度和火候。

另一道讲究蒸的茶点就是月牙蒸饺，形似新月卤汁盈口，皮薄馅多咸中微甜。

另一道就是蟹黄汤包，陆风禾可太喜欢蟹黄汤包的汤汁了。

至于其余的盐水鹅，烫干丝、饺面、粢饭……陆风禾就确实……有心无口了，想吃可实在装不下，只能少少用上一口尝个味，表示自己也算吃过了。

沈南珣收拾妥当出来的时候，陆风禾正咬着筷子对着一桌子美味叹气。

沈南珣不解，这一桌子看起来就很不错的样子啊，为什么要叹气，难道……中看不中用，实际上并不好吃。

“不好吃就让人重新做来，不必委屈自己。”沈南珣说着就要让人撤下去。

陆风禾连连去拦，“诶诶诶，这都好吃着呢，撤去哪里。”

“那你为何叹气。”

“感慨自己胃实在不争气，还有那么多好吃的，确装不下了。”

沈南珣闻言笑出了声，“无事，喜欢什么再用些，往后想吃了再来吃。”

陆风禾有些不大高兴地看了沈南珣一眼，“来一趟扬州谈何容易，我自小到大也没来过几趟。”

沈南珣没有再说话，也是，虽然女子出门不大受限制，但是要出远门，那还是不容易的，尤其是长大以后，女子大多数时间还是养在深闺的，不像男子，说走就走，毗陵到扬州，换成小巧的沙船，行船也就一天就到了。