第16章 舌尖上的美食?(2 / 2)

作品:《惊,顶流女王怼遍娱乐圈爆红了!

直播间的人数在不断攀升。

网友们一部分是来看叶初念的笑话的,而另一部分是准备看她如何打脸那些说她不会做饭的人,可当叶初念拿起刀的那一刻时,他们不自觉脑中都生出了一种叶初念好像很厉害的感觉。

那种气势好像一下就出来了。

叶初念握着刀站在桌子面前,记忆和熟悉感朝她涌来。

这道菜她再熟悉不过了,重生前跟爷爷在一起的时候,爷爷总是喜欢给自己做这道菜,而且因为自己喜欢美食,所以做饭对她来说不过是小意思。

“咚咚咚咚咚”。

坐等看叶初念翻车的网友们震惊了。

不少黑粉不敢相信这是叶初念能使出来的刀功。他们瞪大了眼睛,想从中找出一点儿表演或者是使用替身的痕迹。

但这是现场直播,盯了半天都没有发现有任何异常,虽然很不想承认,但是不得不说这刀工牛!

厨房用的是木柴,可南宫嘉朔生火生的十分熟练,生完之后就和沈辞在一旁看着,好像她家念姐真的会做饭啊!!!

松鼠鳜鱼除了身上的花纹,其次最重要的就是需要浇洒的汤汁。

炸至金黄的鳜鱼浇上热气腾腾的卤汁,吱的一声,酷似一只俯首缓行松鼠,香气四溢,拍摄老师忍不住地咽了一声口水,妈呀,太香了。

这鱼,不仅看上去诱人!闻起来更是让人肚子里的馋虫都憋不住了!

肉,叶初念同样选择了大家喜欢的红烧肉。

先将五花肉清洗干净在水中灼烧三十秒,接着将肉剁成了差不多大小的块状。其次锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味;加入五花肉一起煸炒;煸炒至两面稍为微黄时放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐;翻炒均匀,让每块肉都上色;然后加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走浮沫,最后加入姜片和枣,慢慢煮开,大火收汁。

等红烧肉出锅了,那爽口滑而不腻的味道,登时惹得不少人按耐不住,使劲地吞了吞口水!

土豆的话,叶初念没有选择做什么复杂的,就是一道简单的青椒炒土豆丝。

先将土豆青椒切成细丝,随后放入油锅不断翻炒,一道简单的菜就好了。

‘青椒土豆丝’做完之后,叶初念又做了一道炸蘑菇。

南宫嘉朔看的垂涎欲滴,其它的人看到也忍不住从自己位置上走过来围观。

接着是淡菜三蔬羹,只不过叶初念的动作让人捉摸不透。

她先是洗净了大米,将其浸泡;再将淡菜同样用温水泡发,西芹、胡萝卜与红辣椒洗净后,全部切成了差不多大小的丁状。

而南宫嘉朔之前也早已将灶火维持在一定的温度,叶初念分别的加入了水、大米,煮至五成熟的时候,再将淡菜、西芹等加入,继续煮至浓稠状,加入了盐、胡椒粉等秘制的调味料。

沈辞等人都是一脸的纳闷和稀罕,不明白为什么这样做。

她主动地解释说:“这道菜叫做淡菜三蔬羹,能够补肝肾降压,对于肝肾阴虚、肝阳上亢等造成的头晕目眩之人,具有缓解的效果……”。

这道菜还是重生前为了帮爷爷调理身体特意学会的。

……

不一会所有的饭菜便做好了。

麻辣小龙虾、松鼠鳜鱼、青椒炒土豆丝、红烧肉、炸蘑菇、烧茄子、淡菜三蔬羹……

色香俱全的饭菜隔着屏幕都仿佛能感受到香气的四溢。

嘉宾们看着见叶初念和沈辞端着菜过来,也纷纷跑上前去帮忙,把饭菜端到桌子上

弄好了一切,南宫嘉朔坐在桌子前,看着一桌子的饭菜有点儿不敢置信,这真的是队友说的黑暗料理嘛,要是这,他感觉他可以天天吃。

“念姐这些都是你做的吗?”

叶初念点点头,“对啊,不是我做的,难道还是变出来的,快吃吧,大家应该都饿了吧。”

“嗯,念姐好好吃啊。”

南宫嘉朔吃着菜含糊不清地说道,一边不断夹菜,果真菜不光卖相好而且好吃。

是啊,念念再来一碗米饭。蓝熙也没想到饭会这么好吃,连她平常嘴养刁的人都忍不住再来一碗。

林逸凡和伊嘉欣本来因为是叶初念做的,不想吃,但最后闻着实在忍不住了,于是也就动了起来。

“确实很好吃,跟饭店相比没有什么两样。”

石岩在一旁笑着附和,虽然他也吃过不少的饭菜,但是叶初念做的确实好。

就这样大家在一顿午饭中和谐地度过了。