眼下正值开春，天还有点冷。

等回头气候回暖，到时张冬再发动全村的村民种植千灵草也不迟。

说到致富，眼下还有件更为紧迫的事要做，那就是罐头厂！

年前张冬投资在村里建设了一家罐头厂，又在西山村开了一家手工艺品厂。

手工艺品厂纯属公益，但罐头厂却是奔着赚钱去的！

在张冬看来，蔬菜罐头绝对是个好路子。

以前的人都喜欢吃甜腻的水果罐头，那是因为营养跟不上，所以喜欢吃甜的。

但现代人讲究健康，甜腻的水果罐头，已经很少有人会吃了。

反倒是蔬菜罐头，开始越来越兴盛起来。

经常点外卖的人缺乏维生素，完全可以吃饭时配上一盒蔬菜罐头。

旅行在外的人吃不到蔬菜，也可以带着蔬菜罐头。

还有那些常年在外跑船的，他们每天吃海鲜吃到吐。

这时候要是能有一盒蔬菜罐头，想必他们得跟饿了三天的人一样，拼了命的也要抢蔬菜罐头吃！

因此，张冬的罐头厂包括两方面业务，一方面就是口感清淡的水果罐头，另一方面就是蔬菜罐头了。

之所以还做水果罐头，主要是当地也有村民自家种苹果种桃的。

张冬当初也承诺过别人，要收购对方村子的苹果，帮助他们发展经济。