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第23章 猪脑壳饭(1 / 5)

作品:《我靠螺蛳粉养了个首辅

为了更快的完成二级兼职群任务,楚榆打算今日便推出三种米饭套餐:猪脑壳饭、农家一碗香饭和虎皮青椒饭、剁椒禾花鱼饭。

猪脑壳饭是南境的特色菜,所谓的猪脑壳肉,就是将猪脑壳经过熬煮后从骨头只见剥出的核桃肉,是猪身上拥有独特口感的肉,入口香糯软嫩,毫无异味,辅以辣椒爆炒,融合着汤汁一起拌饭,简直无比爽快!

农家一碗香特同样属于南境的经典菜色,农家一碗香里有猪头、鸡蛋,辅以螺蛳椒炒制而成,米饭杀手的存在。

而这虎皮青椒属于蜀菜系,加上肉末一起烹制,浓香的料汁拌着米饭,专治没食欲。

为此,楚榆还买了一百个九寸大的陶碗搭配。

毕竟都是些干苦力的男人,这种天气不吃饱,哪有力气干活?

码头中午下工的钟声刚响一会,铺面里便挤进来了乌泱泱的一大帮汉子。

众人在萧云醒处付了钱领了竹牌子后,便到萧时安和萧云生这边领饭,十分的有秩序。

为了照顾那些不能吃辣的,楚榆用剩下的肉,做了红烧肉饭。

今日的汤是豆腐鲫鱼汤,鲫鱼是野生的,加了葱姜和清酒去腥,十分的鲜美。

楚榆这里还提供免费加饭服务,众汉子吃得肚儿圆滚滚的,十分的畅意。

直呼掌柜的大气。

“这农家一碗香饭真好吃!有鸡蛋还有猪肉,才六文钱一份,简直不要太划算!”