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148章 鲁莽(1 / 1)

作品:《我靠螺蛳粉养了个首辅

店小二不好意思的挠了挠头,目光落在眸中无光且认真的楚榆身上,无声的叹息,“照顾好县主。她不容易。”

她已经这般不容易,还要时刻鼓励大家,偶尔询问大家过得好不好,时不时的奖励他们一些新奇的物件。

他们这辈子,能遇到这样好的主人家实乃他们的万中之大幸。

只是……他上次听到初一与公子的对话。

忍不住为她担忧。

哎……世人难料,就是不知萧公子是如何想的。

翌日一早,南街的楚楚家螺蛳粉店,楚榆果真如约而至。

带着一篮子食材的福婶、知月和知书,一左一右的扶着楚榆下了马车。

早晨,店里尚未到营业的时辰,所以并没有什么闲杂的人员。

其余的菜式,楚榆便交给福婶,她则准备做一道红烧狮子头。

红烧狮子头是一道淮扬名菜,口感香滑软糯。

凭借着熟练的刀工,楚榆将事先准备好的五花肉剁成肉馅,加上两勺淀粉,一个鸡蛋搅拌均匀。

再把切碎的葱姜加入到肉馅里,加一勺盐和适量的生抽,顺时针搅拌上劲后,捏成一颗颗丸子的形状。

“县主,这丸子怎的一个大一个小?”福婶不解。

她明明记得以前县主同自己说过,这种丸子尽量做到大小一致,这样才能显得专业和用心的。

如今这般,是因为看不见?

知书将这话通过手心传递给了楚榆。

“福婶,今日这红烧狮子头我有妙用,您莫不能像我这般鲁莽。”

福婶点点头,原来如此,收回了自己疑惑的目光制菜。

县主说了,这制菜需要用心,用心做的菜,可以通过菜传递出去,所以后来她做菜都十分的用心与专注。

这时,楚榆将油倒进锅中,捏好的丸子放入锅中炸至两面金黄,捞出控油。

这般做,起到定型的效果。

一粒粒的丸子捞出碗中,因楚榆看不见,一只手扶着碗,另一只手拿着漏网,即便还小心,但还是被滚烫的热油给滴在了手背上。

“嘶!”楚榆忍不住倒吸一口气,知月连忙将楚榆的手拉了过来,白暂细腻的手背上顿时起了几个水泡。

知书这时连忙端来一盆冰水,将楚榆的手浸泡在里头,再次将手拿起来时,那手上的泡竟都变成了透明色。

这得多热的油啊,把人烫成这般。

知书和知月瞧着楚榆隐忍的模样,说不出的心疼。

“县主何须自己动手,让福婶带着张娘子来做便是了,非得这般糟践自己。”知月不满的抱怨着。

福婶探头过来一瞧,也替楚榆感觉疼。

知书无奈地叹了一口,自己何尝不是这般想呢,那萧公子自从那日负起离开,再不曾回来看过县主。

说是在外头忙得焦头烂额的,但也不曾见他忙出了什么成绩。

县主也不曾再过问萧公子的事情,但做的桩桩件件都与公子有关。

楚榆感觉手背火辣辣的,不过也便是片刻的功夫便有所缓和,便安慰道:“在厨房的手上没有几个烫伤的伤疤便不是合格的厨子,这点小伤,不碍事的。”

说着,让知月帮忙挽了挽衣袖,继续做菜。

锅中留少量油,加入葱姜,八角,香叶,少量生抽,冰糖,加入适量的水,煮十五分钟即可。

出锅当即,那螺蛳粉店里的小二便上来禀告,“县主,祝大人来了。”