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第280章自己人?超越(3 / 3)

作品:《逍遥小仙农

味道和品质,自然让数人惊叹不止,借着这美味的螺蛳粉,一行人很有默契地抛掉马远斐、马家的话题。

……

之后,叶小凡开车,载着他们又去千福城逛了逛,最后回到白煌大排档。

比叶小凡的店铺。

夫妻俩更关心女儿的产业。

一群员工热情问候,都知道来人是老板父母和亲戚。

在店里仔仔细细、里里外外看了个遍,只感叹装修很好,很有眼光。

临近晚上,越来越多的客人涌入。

在柜台附近的白山等人,越发震惊。

连林琳都目露诧异,没想到白灵儿这儿的生意这么好。

“灵儿,你这店营业额多少?”白山忍不住询问。

“这家店,平均日营业额12万元左右,另一家现在10万吧,利润率其实不高。”

白灵儿回答。

林琳都傻眼了,“怎么可能!一家店月营收三百多万?

“你这都超过了白氏餐饮最火的高档餐厅了,一些饭店一年营收可能都没你一个月多!”

她不敢相信事实。

但看着已经开始排队等候的客人。

她又哑火了,连工作日,都这么多客人等候?

“额,我们店价格贵一些,人均消费八九百,有这营收很正常。”

白灵儿不以为然,别看营收高,利润率其实低于绝大部分的餐厅。

白山一行人都看在眼里,亲自一一吃过大排档的招牌菜品。

“难怪生意这么好……”林紫英由衷感慨。

这些麻辣田螺、小龙虾、泥鳅等等,各种菜品,味道独一无二。

生意能火起来,是理所当然。

白山啧啧称奇,“明明是白氏餐厅工厂袋装的酱料,做出来的成品,味道却超越了白氏秘制不外传的酱料!”

白山好歹是白氏餐饮传人之一,虽说没有掌握最核心的一些秘方,但没少吃白氏餐饮的招牌菜。

对其中味道差距,有清晰地认知。

在知道关键食材,都是叶小凡供应的后。

他更是满脸震惊。

“所以啊,我跑到楚江开店,主要原因之一就是小凡养殖的小龙虾。”

白灵儿感慨,缓缓叙述开白煌大排档的缘由过程和其中不易。

林琳神色复杂。

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