江晓白道：“一般来说，早上起床后身体各方面营养需求较大，身体相对虚弱，这个时候喝上一杯豆奶，是最为合适的时间，补充蛋白质，脂肪，碳水等多方面营养，也能够提高早餐的品质和营养效率。”

说着，露出略微遗憾的神情，道：“只可惜，我们现在的配送能力不足，无法将豆奶在清晨送到每个学生的家里，让他们在上学之前吃早饭的时候就喝上一杯新鲜的豆奶，只能退而求其次，统一送到学校了。”

付德正身旁，唐诗恩喝了一口豆奶，道：“我从小就喝牛奶，还是第一次喝豆奶，相对来说豆奶的口感比牛奶要好，没有那股腥味，还是比较容易接受的。”

展颜一笑：“长期喝牛奶，我切实的感受到对身体的好处，不知道江主任能不能介绍一下喝豆奶的好处？”

江晓白眉头挑了挑，心里微微惊了一下，在这个年代能从小喝牛奶长大，家里要么是养了奶牛的，要么就是家境非比寻常。

唐诗恩显然不是前者。

江晓白不着痕迹的看了看桌上主管文教卫的副市长唐经天，又看看唐诗恩，总感觉两人的眉眼之间有几份相似。

笑着道：“唐大记者喝惯了牛奶，自然知道牛奶的营养价值很高。而豆奶是和牛奶比较相似的食物，牛奶中含有钙、磷、钾等矿物质，对人体发育有帮助，而且其所特有的乳糖能促进矿物质的吸收，对调节肠胃有好处。

医生都知道乳糖是人体所需的重要营养成分，降解后所获得的半乳糖对智力发育尤为重要。

与牛奶相比，豆奶的维生素含量只是牛奶的三分之一，钙的含量也只是牛奶的一半，从这方面讲，豆奶的营养价值虽然也高，但不如牛奶。

不过，