这才不得已停下。

擦了擦头上脸上的汗，顾修忍不住竖起大拇指：

“老爸，别人提升是一步一步的，你这直接坐火箭了，太厉害了！”

“你这新店，生意不爆都不行！”

“哈哈，你小子还挺会说话的。”顾建军嘿嘿一笑：

“不过我对我的厨艺，还是很有信心的，这段时间在川渝，我可是认认真真跟着学的。”

接下来，顾建军给自己儿子讲起了前段时间学习火锅的技术。

顾建军去川渝学火锅技术，是托人介绍的，找了一个开老火锅店的老夫妻。

给钱学技术。

毕竟不是一个地方，加上顾建军这人还挺靠谱，钱给的也多。

对方到也没有藏着掖着。

而学会之后，顾建军也没有完全照搬，而是自己之后又进行了一些改良，让味道更加符合大众口味。

不过这次学习，顾建军对清汤也不太满意，毕竟川菜最拿手的显然不是清汤。

所以干脆，顾修又找了一个粤菜师傅，别的菜一个不学。

就学汤。

不得不承认。

粤菜的汤，在所有菜系中独占鳌头，哪怕是顾建军学的没有那么高深，但也让蜀一蜀二的清汤锅底，提升了数个档次。

味道安全没问题了，接下来就是筹备开业。

接下来的几天。

顾修日常摸鱼，而顾建军同志也一门心思的，扑在了蜀一蜀二的开业筹备上。

有了之前的经验。

这一次的新店开业，顾建军算是使出了不少力气。