900毫升的萨摩烧酒，口感极佳。

喝啤酒的时候，还是梅在劝酒。在喝萨摩烧酒的时候，这位长沼町派出所署长，初尝一口，就停不下来。

他吃着千切卷心菜、沙丁鱼、鲑鱼片，转眼喝掉了三分之二。

这是两年前的鹿儿岛丰收季，信长鸠采购的一批萨摩烧酒。

…………

名满RB的萨摩烧酒（地瓜烧酒）除了酿酒师细致的手工酿造方法外，使用新鲜地瓜也是这里的一大特色。

每年鹿儿岛收获地瓜最繁忙的季节，也是“地瓜烧酒”工匠们一年中最忙碌的时期。

醇香浓厚的地瓜烧酒品质完全取决于原料的新鲜程度。

和众多世界名酒产地一样，比如波尔多葡萄酒的波尔多、苏格兰威士忌的苏格兰……

根据WTO官方认证，只有在鹿儿岛（鹿儿岛旧称萨摩）制造的烧酒才可以称之为“萨摩烧酒”。

萨摩烧酒是质地与工艺的品牌象征，也是鹿儿岛人的骄傲。用黑萨摩烧（黒ぢょか）品尝加温的萨摩烧酒，在鹿儿岛被称为是“地方流”。

…………

“叮！陷入酩酊大醉！”