提纯果酒，少不了甘油。而制取甘油，还有一个副产品，肥皂。

秦重已经观察过，现在市面上没有香皂。普通人家洗衣，用的是皂角，这玩意用起来麻烦，得先剥了皮，磨成粉。街市上也有现成的，还添加了香粉，不过售价太高，一般人家是不会买的。比如南城厢军，大多都用草木灰。

至于洗脸洗澡，有专门的浴豆。猪胰脏晒干，研磨成糊状，加入大豆粉、香料等混合均匀，自然干燥后，就是洗浴用的浴豆。这种浴豆是高档货，只是富贵人家才有条件享用。秦重有用过，但是与香皂比较，体验感大不同。

吃完了叫花鸡，秦重和秦宵相跟着回家。

一路上，秦宵都在沉默，偶尔看一眼秦重，也是极快移开目光。

快到家时，秦宵停住了脚步，欲言又止。

“大哥，是不是有话和我说？”察觉秦宵有异，秦重开口问道。

“方才，你说要酿酒？”

“对。”

“可有找好销路？”

“不曾。”

“原材料谁家供给？”

“还未洽谈。”

“是分销还是自家经营？”

“这？”秦重头大了，还有这么多事？

“若是分销的话，这往来结算、账目盘点、盈利核算、工匠月俸，这些事你可曾找人手帮你打理？”秦宵此刻一项项说来，秦重早傻了眼。

“这些事都不考虑，怎么开买卖？”秦宵说道。

“大哥，这些我不懂啊。”秦重哭丧了脸。

“就知道你不懂。”秦宵说着，撇下秦重转身往家去。

“大哥。”秦重愣了一瞬，才连忙追了上去。他原来的想法，就是将作坊的一切，都委托给林立打理，自己只做关键技术指导，至于其他琐碎事，他完全没有概念。听了秦宵一番话，才知自己想的太简单了。

林立只是酿酒的工匠，属于主内之人。其他诸如原料采购、销售结算、市场推广等等，都属于外联之事，即便林立都懂，也分身乏术啊。

“我先去见母亲，回头帮你合计合计。”

“多谢大哥。”