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第三十八章(2 / 3)

作品:《良田宝地

“骆娘子请讲…”

“这个您知道的,做吃食生意的食品质量安全要放在首位,必须得到保证。”

“一道食材从原材料要到餐桌经历的流程、人手必然不少,吃到肚子是美食,有时也是毒药。”

“我的意思是我这边做好产品送过来,您这边必须得有专门人员检验食品的安全性。觉得没有问题了,才能验收入库,入库也得有专人管理…”

朱掌柜没想到她考虑的如此细致周全,就像有过经营经历一般,不得不让人信服,点点头,“没问题!”

“还有价格方面,不知朱掌柜您觉得这个鸡枞菌油值多少银子一坛呢?我这一坛上称去皮十斤整。”

“这样,一坛六百文,一周送货二次,坛数根据需求增减,每周不能低于一坛,先预订三个月的,后续如果稳定就照这样来,如果销售情况好需要加货再商议,你看怎样?”

骆枳儿想了想,除了采摘、制作的人工费,这个还有猪油、等调料的原材料费用…

当然,她这个赚得翻几番…

“朱掌柜,有个问题我要讲一下,这鸡枞菌油,目前只有夏秋两季才会有,而且这个对放置环境,以及可食用时间都有要求…”

“这夏秋两季嘛,我自然能保证送货,但其它的时节暂时就没有货。”

“只有夏秋两季?”

朱掌柜有点猝不及防…

“您知道的,我这有道食材是在山野间采摘的,这个鸡枞菌只有夏秋季节才会有…”

“不过…您也不必担心,缺货的时候我可以再做其它拌米饭、拌面条的类似鸡枞菌油的产品。”

“那味道也不错哦,到时我们再商议!”

“好!”

接着是大头,菜方子的合约…

骆枳儿静静的看了半晌,“朱掌柜,咱们此回买卖一口价买断,我这边自然会对售卖出去的菜方子闭口不谈,以后即使做这门生意,这几道菜也绝不会出现在我的酒楼,这些菜肴就是出自誉满楼的菜方…”

他这合约上有写她不能再次售卖她的这些菜方子,没有限制她不能自己也不能使用…

骆枳儿则更加细致、爽快、给人感觉人品绝佳,说不要就不要…

她不后悔遗憾吗?将来如果这些菜名满天下,这是出自她的手,也是对她的一个名声宣传…

“但是,您这边酒楼我也有个要求,希望能保密是我将菜方子卖到酒楼的,不论任何人来打听都需保密,包括我的家人、夫君怎么样?”

“没问题!”