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第69章 红豆双皮奶(1 / 5)

作品:《国子监小厨娘

晏常夏并不知道,她在小王叔的眼里,已经不像个人了。

她正惊叹萧念织的手艺呢。

萧念织的动作虽然小心翼翼的,但是速度却并不慢。

倒牛乳的时候,还需要注意,碗里稍稍留一点,以防这薄薄的一层, 再粘到碗底。

没一会儿功夫,三十个汤碗里的牛乳,都倒进了锅里,进行二次加工。

这次不需要煮,而是将牛乳和蛋清搅和均匀,然后再倒回已经凝结了一层奶皮的碗里。

三十碗重新倒好之后, 就可以拿到锅上去蒸了。

当然,为了让最后出来的成品好看,这个时候就需要把盖子盖上去。

他们有蒸包子的笼屉, 所以不怕一次蒸不下,放三层笼屉,完全没有问题。

接下来,就交给时间了。

等到水汽升腾,香气也慢慢的弥漫开来。

牛乳淡淡的清香,蛋清浅浅的荤香,两相交织, 再配着其中一点白糖的甜香,让空气中的味道,越发的清爽好闻。

空气中的香味儿并不浓郁, 但是却似是撩人的勾子, 在这些人的味蕾上, 反复横跳,来回拉扯。

魏王爷早在香味儿飘出来的时候, 就已经悄悄的嗅了起来。

他为了美食做出来的丢人事情,早就不知道有多少。

黑历史, 怕是一本话本子都写不完!