第28章 新年(2 / 5)

作品:《诡秘:从学徒到高维俯视者

她下意识觉得今天的晚餐会是餐厅打包来的,或是出门去吃,怎么也没想到是道格拉斯亲自下厨。

男人表情似乎有些无奈:“……至少我能肯定你不会做?”

两人看着对方,不约而同想起过去蜗居在东区时,道格拉斯工作没有规律,基本在外面吃饭,偶尔会给她带回来一些。更多时候则是维瑞蒂自己用煤炉简单煎些东西搭配面包果腹。

厨艺嘛……只能说以东区食物的新鲜程度来看,这几年下来没吃出什么大毛病已经是奇迹了。

被提及窘事的小姑娘迅速回头直奔房间换衣服,逃避了这个令人难堪的话题。

道格拉斯听到房门“嘭”一声关上,好笑地摇了摇头,揭开炖锅的盖子往羊骨汤里丢入切块的白萝卜。

他四点多就从市场买了一只小羊腿回来,肉剔下来做羊肉焖饭,骨头炖汤。

从领到大米的那天,道格拉斯就开始思考什么菜肴能配米饭,还合的上这边人的口味。当然,还得简单好做。

炒菜是肯定不行了,这边吃蔬菜要么浓汤,要么沙拉,也没有酱油蚝油,调味料只有简单的盐、糖、胡椒、罗勒薄荷等香料。

罗塞尔啊,书抄了那么多,怎么不抄一本菜谱过来……绞尽脑汁思索良久后,道格拉斯终于决定做以前只用电饭锅就能做的羊肉焖饭。

洋葱炒至焦褐后下羊肉随便煎一下,淋点廉价白葡萄酒当料酒用,上色后再下入胡萝卜加盐和胡椒调味,再倒入足够热水炖煮,差不多后将淘好的米直接铺进去,盖上盖子闷熟即可。

炖汤就更简单了,一切交给时间,炖得越久越香。除此之外,道格拉斯还做了拌了奶油和酸黄瓜丁的土豆泥、双面煎至金黄的塔索克鱼排,并怀抱着对青菜的执念烫了一把菠菜和小番茄一起用油醋汁凉拌好。