团茶制作工序极为复杂，耗费的时间也久，选用茶芽也更为严苛。一斤团茶的生产成本，至少能搞出五六斤炒茶，朱国祥居然把价钱定得一样。

特别是那些晚春“老叶子”，连制作三等团茶都没资格，只能做成底层百姓喝的散茶。但制成炒茶却无所谓，口感差一些而已，可以比价低等团茶出售。

这玩意儿要是炒作得好，简直属于暴利生意。

郑泓又说：“俺家若是买了这君子茶，能否把各位先生刚才说的话写下来？”

“自然可以。”闵文蔚微笑道。

闵文蔚如此积极，明摆着想要扬名。一旦炒茶畅销，他的名气也能随之传播，让无数人知道他是懂得品茶的真君子。

朱铭把白胜叫来，让他回屋取笔墨纸砚。

闵文蔚率先提笔，写下自己对炒茶的评语。

接着又传给陈渊，陈渊提笔笑言：“如此好茶，我辈不能专美，须得让更多人吃到。”

最后，纸笔传到朱铭手中。

朱铭只写了两个字：散茶。

郑泓看得眼前一亮，已经知道是什么意思。

团茶必须走茶马司，售价的两成要被抽走，这个抽成叫做“茶息”，也即茶叶出厂就被抽税20%。

拿去外地销售，一路还有关卡，过一道关卡收一次税。若在本地销售，除了要交店铺税之外，还得再交一笔买扑钱。

而散茶，是允许不经茶马司而自销的。虽然只能在本地销售，且有额度限制，但操作空间非常大，相关的买扑钱也极低。

炒茶的外形，跟蒸制出的散茶差不多，完全可以打着散茶的幌子来合理避税！

郑泓问道：“能否先给两筒？”

“拿去。”朱国祥推过去两只竹筒。

郑泓收起茶叶和评语，作揖道：“晚生先行告退！”

这货一路飞奔下山，回家冲到父亲院中，发现父亲不在家，又朝祖父的院子跑。

其祖父名叫郑岚，见孙儿回来，第一反应就是呵斥：“怎又逃学了？你便无心向学，也该留在书院，多多结交朋友。书院学生，多为洋州富贵子弟，能与他们交好，对咱家的生意有好处！”

“翁翁，”郑泓撒娇道，“俺这次回家，却是有正经事。”

“你除了吃喝玩乐，还有甚正经事？”郑岚没好气道。

“这是茶叶，”郑泓先把竹筒拿出来，又递上那张纸，“这是山长与陈先生品鉴茶叶之语。”