味，不过我对食材的理解和温度的控制还有刀工都不错，将料理的美观、温度、以及食材的特性运用好，这就是我给自己定下的主要发展方式。”田中秋清楚自己的优点和缺点，现在要做的就是扬长避短，至于缺点的克服还是要等以后再说。

在美观上，田中秋有自己的一套审美，而且也清楚别人的审美标准是什么，他在绘画和艺术表现方面很有天赋，当初的傲娇炸鸡腿就能吃出“渣渣渣渣渣”的声音，发出那种让人心痒难耐的声音，以温度来刺激口腔，让人在享受痛感的同时忍不住继续咬下去，在声音和内部感官的刺激下，嘴不能停。

田中秋掌握不好辣味，但是可以通过“烫”来制造辣。

合理的烫，能给人产生一种快感，就像是燃烧的蜡烛一般，稍纵即逝，在淋到极点的时候就会很快和皮肤的温度一致，让人在空虚之后忍不住想要再尝试一下。

第五十三章秋季选拔开始（上）

田中秋暑假的时候买了一套房子，然后就自己一个人出去旅游了，在暑假的最后一天才返回家中。

……

“真是的，将事情都丢给我，中华楼那边可是不停的打电话来。”阿贝在田中秋回来之后，就将这些天的麻烦事情都推给了田中秋，“爱丽丝暑假的时候还想找你一起去游泳呢，现在后悔了吧？”

“好了，我知道了，以后出去玩肯定带你一起去就是了。”田中秋看着对方在那耍别扭，就说道：“我也不是出去玩，就是想一个人静一静，出去一个多月也想到了不少的事情，再说中华楼那边也离不开你啊。”

“离不开就离不开啊！这么多年了，除去拿钱外，我和你也没去中华楼几次。”

阿贝和田中秋对中华楼都没有太多的在意，其实两人也不缺钱，不论是田中秋自己挣的钱，还是中华楼的收入，都是一笔不小的数目，足以支撑两人挥霍一辈子了。

“好好好，你说什么就是什么好了。”田中秋没有和犯别扭的阿贝争论，转移了话题，“爱丽丝和你学习的怎么样了？”

阿贝叹了口气，和田中秋介绍道：“那孩子的心思还沉浸不下来，或者说还没有找到自己的料理之路。我没有让她吃我的料理，那样会影响到她的选择，现在只是将我的手艺和一些料理中需要注意的地方传授给了她，她已经能做出我的一些基本菜式，在菜品的学习上倒是很快，至于味道上就差点火候了。”

“这没什么，你先把你的本事传下去，至于爱丽丝能不能重现，或者是走出自己的道路就是她自己的问题了。”田中秋并不意外，对于爱丽丝的要求也只是继承阿贝的手艺，而不是做阿贝第二。

爱丽丝接触的西方的先进烹饪理论，和阿贝的东方烹饪手法有很大的不同，田中秋从一开始的打算就是让爱丽丝自己走出一条道路，毕竟阿贝的那种古式烹饪技术也是需要创新，只有符合现代化的烹饪才能真正的流传和发扬。

不是人人都能成为阿贝的，模仿阿贝只能得到50分，而模仿学习了阿贝手艺的薙切爱丽丝，能得到70分。

“你看起来有了不少的进步啊？”阿贝在说完爱丽丝之后就看着田中秋，感觉对方应该是有了一些收获，不然是不会这么淡定的，要是以前的话，现在肯定是抱大腿求罩了。

田中秋微笑着点了点头，说道：“还行，在海边有游泳的时候有了灵感，想到了一道很棒的新料理。”

“哦。”阿贝的反应很平淡，她天天都能想到很棒的新料理。

田中秋无奈，知道对方这是对自己离家出走一个月来的不满，因此只能是委曲求全道：“我饿了。”

“哦，我给你叫外卖好了。”

“还是省点钱吧。”田中秋的内心在一番剧烈的心理斗争之后，还是低着头说到：“我想吃你做的菜了。”