说！就算看上去是笔挺的，拥有僵硬程度的秋刀鱼，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降，而变得没有嚼劲！只是用外表是无法进行判断的，这是挑选秋刀鱼的陷阱！”

薙切爱丽丝一本正经的解释着，然而田所惠一脸的懵逼……

“田君……，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么，就询问起了田中秋，想要找一个同样听不懂的同伴。

田中秋懂得少，是对一些当地的食材了解的少，而在一些科学领域上，田中秋就是神人了。

这点从那辆自行车上就能证明了，而且田中秋也是懂得医术的，兽医的知识也会一点。

“嗯，懂了。”田中秋是听明白了，现在这念头，厨师也是需要文凭才行的，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历，“阿凉，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已，真让爱丽丝自己选取，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的。”

田中秋不是贬低薙切爱丽丝，是真的认为对方就是会说而已，这种理论知识很难应用在现实中。

没听说过买一条鱼，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的，有这工夫，还不如在家多睡一会儿呢！

阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感，说道：“对我而言，理论知识再多也没用。”

“什么啊！难得我还特地的解释了一下！”薙切爱丽丝有些气闷，自己难得说了一下，结果没有一个人在意的。

阿凉看着自己的手，说道：“我是在看到实物之后，触摸之后就知道了。它是用什么姿势有用的，钓上来之后处理的人的技术如何、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏、所有的细节，都能一清二楚。”

众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后，都觉得对方只是说出平常的判断而已，也赞叹道：“没错！这并不是单纯的靠感觉来判断的！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧，他能本能的去探索，这就是他的过人之处！”

小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了，而且肯定是没带红领巾的时候过来的。

“听好了，幸平。”黒木场凉看着幸平创真，说道：“在这个鱼类上市的最佳时期，食材的质量、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度，换句话说，如果无法挑选出最好的食材，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了！”

“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因，就是一旦间隔了一段时间，对食材的敏感度就会变的越来越差。已经快十年了……，我就是这样生存下来的！我才不会输给你这样……我，只有半吊子水准的家伙！”

看着被说了狠话也不回口的幸平创真，田中秋感觉很奇怪，这个少年平时非常的喜欢挑事，但是据田中秋的观察，对方除了用料理反击之外，从不做暴力的事情，甚至一句狠话都不会说，真的是很奇怪。

“爱丽丝，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因。

“是这样的，阿凉想要和比试一下。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因，“阿凉想要在比赛之前热一下身。”

田中秋想了一下，说道：“没问题，那我就做一份结合咖喱、拉面、便当、点心、汉堡、西餐、秋刀鱼，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了。”

出来走走之后，田中秋就想出了自己要做的拉面了。