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作品:《食戟之田中秋

乾日向子眯着眼睛,想了想说道:“就像是看着我进行料理时的那些后辈一样!”

乾日向子在很多人的感官中并不是那种和蔼可亲的那种女人,而是很恐怖的女人,在自家店里的时候,也是不断的剥削压榨着那些后辈,所以那些后辈们看乾日向子的目光自然是很“尊敬”了。

“感觉还是有点微妙的差异的。”关守平是几人之中最先注意田中秋的人,这个时候看着田中秋从容的姿态,感慨的说道:“他早就超越了必杀菜品的范围了,就像是进入了一个新的领域,不是那种目中无人,而是和整个厨房都协调在了一起,感觉对方在做饭的时候,别人根本就没有立足的地方,厨房就像是他家的一样。”

“一色慧肯定是受到了对方的干扰了,不过这种事情应该是能够避免的吧?只要全身心的投入自己的料理之中,应该是不会存在破绽的。”最后一人说出了自己的看法,气势这种东西,只要不在意就很难起到直观的作用。

堂岛银不这么认为,继续说道:“一色慧的信心本就不是很充足,我想他也是因为很在意田中秋的料理,才会受到影响的,而自身的菜品如果连自己都无法投入的话,是做不出来让人信服的料理的。”

“这可不一定哦!一色可是在我的店里经过的严酷的训练的,而且使用食材和调料都是最好的,不可能会输给田中秋的普通炸猪排才对。”乾日向子的喜好比较强烈,个人意愿受主观情绪影响,在田中秋和远月一系的人之中,还是站在了一色慧那边。

堂岛银和四宫小次郎等人不再继续讨论了,这个时候田中秋也推着小车走了过来。

川岛丽这个时候也拿着麦克风高声喊道:“首先,从田中秋的料理开始!”

田中秋将五份炸猪排放在了桌子上,然后又将准备好的小酒杯倒满酒放在了旁边,随后就退了下去。

“这是我的料理【和风】。”

五分料理在外观上并不是特别的出众,也没有发光特效,不过也显然不是随意对付的,不论是看起来香脆怡人的面衣还是被整齐切开露出的白色肉丝,都让人的胃口大开。

最上层是炸猪排,在猪排的面上洒了少量的香辛料,看起来并不是那么的明显,而在猪排下方就是一张张铺盖好的蔬菜,而在蔬菜和猪排的接触区域也有一些零星的小水珠,就像是刚从水里拿出来的蔬菜一样,看起来非常的新鲜。

“蔬菜的搭配也很适合,不过你的料理好像并不强调味道的展示?”堂岛银对田中秋的评价很高,不过也发现田中秋的料理主要是从外观的【色】、进入口中的【味】,以及视觉体验来作为标杆,对于重要的味觉却是很少的涉及,和叶山亮完全就是两种方式的料理人。

叶山亮对香辛料使用造诣很高,能在烹饪的时候让整个赛场上的人都感受到料理中的美味,而在这种浓厚味道的情况下,还能做到让菜品本身的味道不被香辛料覆盖,这点才是难点!

田中秋点了点头,很诚实的说道:“是的,我并不擅长对味觉的把握,相比起用散发的味道来增加菜品的味道,我更喜欢将味道都锁在菜品之中,在吃下去的时候就能体会到所有!”