醉仙楼的小二都是很麻利的，但陆子清却知道，他们的脾气也相当火爆，不打折不赊账，谁敢来醉仙楼惹事，就会被打出去，而且这些小二们的战斗力爆棚。包子的美味完全可以让人理解他们的大牌，不过背后依旧还在建的工地围墙，看起来就令人觉得十分讽刺。

之前醉仙楼被毁，是被经常来讨饭的乞丐放火烧的，据说是因为那天没有包子剩下给乞丐，乞丐就生气了，你们有包子卖钱却没有包子给我？这简直就是拿我的包子去卖钱！于是乞丐就放了一把火，将醉仙楼烧成了平地。

倪飞鸿吃到包子很高兴，似乎就忘了对醉仙楼的所有怀疑：“真奇怪，为什么他们家的包子这么好吃呢？”

“牛肉，蟹粉，骨汤，芝麻油，草寇，丁香，小茴香，良姜！还有盐和糖很多作料！”陆子清用自己的舌头，分析着包子的可疑之处，真没什么，就是人家厨艺很高，“可能是因为醉仙楼用的肉，都很新鲜吧。”

其实醉仙楼真的不黑，这种品质的牛肉，在大周绝对是馋死人而又很难保持供应的，醉仙楼必有特殊的渠道。在大周，牛肉是非常昂贵的，陆子清很了解这个行情。

“牛肉是什么肉？”倪飞鸿不太确定，“这价格太黑了。”

“……”陆子清道，“牛就是用来耕地的那种，头上有两只角的动物。”

倪飞鸿对上了：“哦，我好像看到过，有人用牛当坐骑。”

陆子清点点头：“大周不允许宰杀耕牛，所以我们能吃到的牛肉都是吐蕃牛，这种牛不属于耕牛。但是望京离吐蕃太远了，这里的牛肉价格比西南各郡贵三倍。醉仙楼的包子，用的是上好的新鲜牛肉，所以他们卖的价格不但不能说贵，甚至可以说是非常实惠。”

“那岂不是很反常？”包子咽下去，倪飞鸿又感觉到了醉仙楼的疑点。

陆子清想想，也真的是有点儿可疑，不能说毫无问题。不过就算醉仙楼的包子卖便宜了，又能咋样呢？人家或许有非常好的牛肉渠道，造福吃货，自己依然能赚钱而已。

醉仙楼以前是可以坐下来点些好酒好菜的，但是现在楼被烧了，迟迟不能修好，一朝回到解放前，全靠当街卖包子撑着。醉仙楼的人也很固执，不考虑搬家，就守着原址在那里一点一点拆了重建。这工程进度令人欲哭无泪，而且没有人能赔偿损失。