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商人自称姓史，这批蒜是去年春末时从北方收购的，当时北方蒜价很低，南方却居高不下，史老板便动了将北蒜运到南方的念头。

却不想同样动了这个念头的商人不在少数，当他把蒜运回南方，结果却发现不过一个月时间，南方的蒜价比北方还要低了。

史老板干脆就将这批蒜窖藏了，等过些日子蒜价回升了再卖，结果一等就是大半年，蒜价不但没有回升，反而因去年蒜少，很多农户都种起了蒜，眼看新一年的蒜就要收获，他窖藏的蒜却发了芽。

把史老板急的满嘴是泡，想来想去也没办法，虽说他也是家大业大，可这些蒜也值几百两银子，就这样扔掉也怪可惜。

听人说起福荣楼的新东家在城外买下那二十几顷别人都不愿要的河沟地，他便想来碰碰运气。

发了芽的蒜吃着口感不好，却不妨碍炒菜，若是新东家是个贪便宜，他倒也可以把蒜便宜卖了，总比都烂在手里好。

凌小柔见史老板也没隐瞒那点心思，倒觉得他是个值得一交的，也就没想太过压低蒜价，而且，史老板走南闯北做生意，若是将来相处得好了，自己庄子里出产的比如藕，比如咸鱼，又比如将收购的竹笋制成干或是制成菜，都可以交给史老板运出去，分工合作总比她事事亲为的好。

这样一想，凌小柔便与史老板诚心做起这笔生意。

“不瞒大小姐，去年我贩这批蒜花了五百两银子，一共一万多斤，过了近一年损失了不少，如今也不过八千多斤，还是大半都发了芽的，若是大小姐肯收的话，您就给一百两银子，往后再有什么稀罕物，我都给大小姐送来，价钱比别人都低一成如何？”

凌小柔也痛快，“行，一百两就算我认下史老板这个朋友，将来我庄子里有什么出产，也望史老板帮着往外卖卖。”

史老板也没想到会这么顺利，见凌小柔答应收下蒜，立马就告辞回去运蒜。