第四十九章 馋死了(3 / 5)
作品:《大明:官居天子》从小挎包里数出三十个铜板,赵禹直接放在了肉摊上。
看到铜板,大汉也很痛快,取下猪肺和大肠就扔在了赵禹面前的案板上。
猪肺和大肠都是用稻草绑着的,在这个时代想让摊主拿个袋子装好不现实,赵禹抓起稻草、提溜着猪下水,转身就朝家里跑去。
那小背影,潇洒、风风火火!
唯一不雅的是,那提溜着的大肠在空中晃荡,看着甚是渗人!
......
回到家。
胡氏和赵永卓都还在外面忙活,家里没人。
赵禹馋狠了,也不等两人回来,自己就动手开整。
猪肺好弄,洗洗就好了。
可猪大肠就难洗了,要是不搞干净,绝对吃进去都得吐出来。
而想要把猪大肠快速洗干净,最好的办法就是用盐、面粉或碱辅助清洗。
可这些东西比猪大肠还贵,赵禹哪敢奢侈地去使用?所以只能用清水洗了。
好在虽然麻烦点,但清水也能洗干净,一遍两遍不行,那就洗它个十几二十遍,绝对能洗得它连味道都没有!
把猪肺洗净用木盆装好,然后放到厨房里。
赵禹随即坐在院子里的木墩上,开始清洗大肠。
好在大肠已经被屠夫反了过来,外面就是里层,倒是省了赵禹去翻转。
把大肠扔进木盆里,赵禹又往里面扔了一把干净的稻草,然后加了水就开始摩擦。
一遍,两遍......