现在的时间还不到早上九点，韩立已经走出了那栋属于铁路局的公寓楼，他来到昨天晚上那家酒吧附近召唤了两只小猫头鹰，只得到一个他走了之后这里有很多人进出，但是那个大胖子没有离开的消息。

韩立喂饱两小只让它们继续留在这里观察那位酒吧老板后，这才朝着农贸市场方向去了。

韩立一边走一边留意着周围的饭店，这时候他发现了一个很奇怪的现象。

街口一群人、有男、有女、有老、有少的聚集在一个挂着“鲜啤供应站”店铺的周围，他们有的是在排队，有的人则是端着扎啤杯、大玻璃杯、玻璃罐，他们也不嫌冷就这样站在路边喝着啤酒。

韩立有些疑惑的从旁边打听了一下才知道，原来这也是老毛子的一种习惯，早上喝一大杯啤酒不但能饱腹，还能晕乎乎去上班并且不怎么影响工作。

而且喝这种啤酒必须要趁早，因为老毛子认为刚酿出的酒最新鲜、最美味可口，来晚了你不是喝不着，就是只能喝不新鲜的啤酒，所以早上排队买啤酒喝也成了他们的一种习惯。

鲜啤供应站的啤酒在夏天打出来的时候是冰凉清爽的，冬天打出来的时候要高于室外温度，无论哪一种喝起来都非常的合适。

老毛子的啤酒厂一般都紧挨着城市，一些大城市周边甚至会有好几家啤酒厂，这样才能满足城市内鲜啤供应站的需求。

而且在鲜啤供应站周边还有一种叫啤酒屋的存在，这個啤酒屋的作用就是让冬天怕冷的人，还有不喜欢站在大街上喝酒的人进去喝。

不过进啤酒屋喝酒是要额外收费的，这里只提供一些小零食、不提供下酒菜，而且大多数啤酒屋里面连座位都不提供，他们只提供一间房子和一个能够让客人把啤酒杯放在上面高脚圆形桌，所以这个时代来啤酒屋的客人只能桌子前面站成一圈喝酒。

进啤酒屋喝酒还需要注意两点，你可以自带一些下酒的小零食，例如咸鱼干、熏奶酪、坚果之类的东西，这种行为是没人管的。

但是你绝对不能自带酒水进去，要是让这里的服务员发现的话，他们马上就会让你知道什么叫做不能无故打骂客人。

即便是这样也挡不住有些老酒鬼会偷偷的带一小瓶伏特加进去，他们趁着服务员不注意的时候赶紧的倒进啤酒里面，这可能是“深水炸弹”饮法的最早来源之一。

对于那些稍微小一点的城市、城镇就没有鲜啤供应站，不过啤酒厂会往这些地方派遣一些类似油罐车作为当地的散装啤酒贩卖点，让当地居民直接从这些装着啤酒的大罐子里面打酒喝。

不过这种灌装车拉来的不一定全是啤酒，有时候他们也会拉一些格瓦斯过来贩卖。

按照老毛子规定的计划经济运行套路，这些啤酒都是卖完一批再做下一批，也就是说不管你是鲜啤供应站，还是散装啤酒贩卖点，都会面临一段时间的空窗期，而这个空窗期一般都是用来贩卖“格瓦斯”的。

但是大城市里面的人具有一定的优先性，每当快到空窗期的时候，各个啤酒厂都会给大城市多留出一些份额，至于小城市里面的人多喝几天格瓦斯也什么人在意。

格瓦斯：这是盛行整个北欧的一种含酒精的饮料，其颜色通常近似啤酒、略带红色、口感酸甜，伴有轻微的酒花味，其酒精含量通常只有1%左右。

在老毛子国民的认知里，格瓦斯他们被视为“液体面包”，象征着“妈妈的味道”，并被认为是一种民族传统的重要饮品。