王忆这边离开仓储地后随便逛了逛，码头上海货繁多，而且里面不缺好货。

马上要立秋了，海里的螃蟹肥了起来。

翁洲盛产梭子蟹，当地叫白蟹，这种螃蟹从8月能吃到11月，现在正是好时节，码头上的肥螃蟹众多。

王忆背着手一溜达，最后看到了一筐子好螃蟹，个顶个有6寸小蛋糕的个头，很肥硕，用手拿起来试一试，一个螃蟹得两斤！

这是顶级海珍，在22年就这么一个螃蟹要卖一千块！

在82年的翁洲那就便宜多了，王忆用了二十块钱买了一筐子，直接用扁担给挑了起来。

他在码头上逛了逛，断断续续买了五十多块钱的海货，然后估摸着王东义和麻六已经走了，便又回到仓储地进丙-110仓库。

他开时空屋回到22年，这次有时间在22年这边处理点琐事了。

现在因为承包天涯岛的缘故，他手头上花钱如流水，之前攒下的钱要么花掉了要么正在花掉的路上。

于是王忆把第一版人民币大全套给拿了出来。

他给袁辉和饶毅打了电话也发了信息，将第一版人民币的出售意愿表达了出来。

现在他跟饶毅走的比较近，饶毅最近帮他出售的收藏品比较多，特别是这次回来还跟他说关于7501瓷的笔记买家落实了。

最终谈价在380万，这其实就是给7501瓷原始配方的报价。

王忆觉得这价格不错，远超自己预期，于是便把笔记的后续处理工作交给饶毅，通过庆古典当进行销售，可以省下不少事。

处理了这件事他打车去了生产队大灶。

此时正是日暮时分，生产队大灶里工作繁忙，他往里一走邱大年的媳妇高亚楠便下意识说：“先生，对不起，您有预——噢，王总你过来了？”

王忆跟她打了个招呼，把筐子拎给高亚楠：“嫂子你帮忙拎到后厨去，我朋友给咱弄的好东西——这些梭子蟹都是野生货，不是养殖的，今晚咱蒸一蒸吃大螃蟹。”

高亚楠上来一看当场惊呼一声：“我的天，这么大的白蟹子？王总，咱自己吃？”

王忆说：“对，这东西不能持续，没法当固定菜肴卖出去，咱自己吃吧。”

刚给顾客上了菜的苏小雅擦手过来准备帮忙.

她看到这螃蟹之后也惊呆了：“呀，这么大个的梭子蟹？它们可贵了，我昨天早上跟我哥去市场的时候看到过，一斤三四百！”

高亚楠再次吃惊：“啊？这螃蟹一斤四百块？什么家庭能吃得起？”

“吃的起的家庭不会吃，都是用来送人的。”听到她们的惊呼声赵忠娟也过来了。

筐子里的螃蟹用草绳捆绑着，草绳绑的不牢靠，有一只螃蟹经过颠簸挣脱了草绳，立马举起了两个大钳子。

这就是野生螃蟹和养殖螃蟹的一个小区别。

野生螃蟹特别警惕、特别善战。

因为它们从小活到大是天天要防备被捕食又要进行捕食，生活环境中威胁因素极多，不像养殖螃蟹是在养殖海域长大，里面有威胁的物种都被清除了。

而22年野生梭子蟹不多，多的是养殖螃蟹。

苏小雅在市场看到的绝对是养殖蟹，如果养殖蟹一斤三四百，那野生蟹的价格得翻倍！

也就是王忆不愿意费劲巴拉的捣鼓这些小钱，否则光靠捣鼓野生蟹就能发家致富——

这种大个的野生螃蟹特别适合送礼，加上礼盒在市场上供不应求。

或许许多人没有意识到，22年的社会上贫富差距已经很大了……

三个女人就是贫困区域的人口。

她们都是第一次接触这样的高级海珍，纷纷掏出手机来拍照。

正在吃饭的几个食客也上来拍照，然后问：“老板这东西要怎么做菜？”

“这做菜多少钱？”

“能不能明天做菜？我定一桌，明天正好要请领导吃饭，这大螃蟹是好东西，能当主菜。”

珍贵海货的价值不光体现在味道、口感和营养上，还体现在社交属性上。

像这种大螃蟹、像野生大黄鱼都有号召起一个饭局的能力。

王忆他们吃不了这么多大螃蟹，螃蟹性寒凉，野生螃蟹尤其如此，一人顶多吃一个就到头了。

可是野生螃蟹生命力顽强，弄点海水随便一养就能活好几天。

所以王忆摆摆手说：“这东西我们不卖，朋友送过来给我们员工当福利的。”

一听这话高亚楠三人大为激动。

这福利待遇真好呀。

高亚楠会过日子，劝说道：“王总咱吃点尝尝滋味就行了，这家伙一个一两千块的东西，怎么能随便就吃了？”

路上王忆给邱大年打电话来着，这会邱大年也开着车赶到了。

他进来看到螃蟹后也是先惊呼了一声。

明白王忆的意思后他说道：“老板算了算了，我媳妇说的对，咱尝尝就行了，这三四千块一个的东西让咱平头老百姓吃那不是浪费了吗？”

他给王忆耳语：“螃蟹这玩意儿个头大的跟小的滋味上区别不大，没必要让咱吃，卖给顾客吧。”

王忆苦笑道：“你们也太过日子了吧？”

苏小雅说：“老板是你太壕了，壕无人性呀。”

邱大年说道：“反正咱天涯岛那边也要搞养殖，老板，这先卖掉吧，以后咱自己的海域出货了，那时候咱还不是随便吃？到时候吃海货吃的吐！”

“你少吃，你尿酸高。”高亚楠警告他。

苏小雅傻傻的问：“有多酸？嫂子你咋知道的啊？”

王忆示意她们先别说话，站在门口琢磨起来。

他一直想的是，22年的天涯岛海域要搞海产养殖然后捕捞盈利。

但现在他心里灵机一闪有了新主意：

自己有时空门，费那些劲去搞养殖干什么？养不如买啊！

他在82年大肆购买大个的野生螃蟹放22年海域啊！

螃蟹大虾还有海参鲍鱼之类的不是鱼，它们活动范围小，只要在海岛四周放下，再给它们做好投食规划，那它们还怎么会离开自己的海域往外跑？

他可是清楚的知道一件事：天涯岛乃至海福县外岛的海都是穷海，22年也是穷海，海底环境一直没做好。

所以他这边只要往海里投食就行了，让他放养的这些东西有吃的它们不会跑路的。

因为跑出去连吃的都没有！

如果这么做，他就得需要一艘船，而且需要一艘有门子的船，82年那边开天涯三号买了海货开门来到22年海上的一艘渔船上，出来把海货倒进去即可！

他这边正在琢磨，高亚楠在撕扯邱大年：“我跟你说话你听见没有？你尿酸高少吃海货，这螃蟹你别吃了，给老板省一个螃蟹的钱。”

邱大年装没听见：“一人一个螃蟹分了，然后剩下的先卖了吧，卖了算是预售，让客户们尝尝咱们大灶的店里海鲜味道。”

高亚楠要管他，他去求助王忆。

王忆收回思路挥挥手说：“行，那一人留一只自己吃，剩下的卖掉吧，卖了给店里的员工当奖金发了。”

听到这话苏小雅和赵忠娟两姐妹对视一眼，几乎异口同声的说：“老板俺那个不吃了，给俺卖了吧。”

一个螃蟹一千块、两千块的，什么东西值这个价钱？

反正照片已经拍了，能装逼的已经到朋友圈了，这样干嘛还要吃呢？

换成钱买猪肉炖酸菜吃它不香吗？

苏小雅已经想好了，这次炖酸菜用土猪肉，豪气一回！

王忆说道：“行了行了，就这样吧，一人留一个，其他的卖了你们四个人发了当奖金。”

“现在咱店里六个人。”邱大年说。

王忆说：“你和墩子不算人。”

邱大年讪笑：“我俩不算人，可后厨那两个帮工得算呀。”

王忆恍然：“跟残联那边商谈好了，已经雇上人了？”

苏小雅领着王忆去后厨看。