也大概是因为这种不舍的感情和对于那些鸡的不舍，张家的女主人在切客人们带来的咸肉的时候，先是偷偷在厨房中朝外张望一眼。

然后低着头红着脸，手有些抖的飞快的切下一角，藏在自家的橱柜当中。

唰唰唰！

铁铲在铁锅中上下飞舞，大片的咸肉跟自己院子里葱一块猛火大炒。不多时，那黄色的油汤，就好似浆水一般在锅中荡漾。

张家的女主人用围巾擦了下手，回头看了一眼站在自己身后，早就眼睛发直，嘴角发亮的儿子们。

然后她又朝外张望一眼，飞快的盛了两勺子菜放在缺口的陶碗中，然后更飞快的舀了豆饭，盖在那些咸肉上。

此时，她又是朝外看了一眼，接着转身，把两碗饭在上菜在下的晚饭，交给了儿子。

两个儿子高兴的呼唤，“娘！”

接着贴着墙根小心的绕到屋后，抱着碗用筷子快速的搅动，保证每个米粒都沾满了油脂。又把那碗底的咸肉单独放在米饭上，才开始狼吞虎咽。

都是大小伙子，一碗饭几口下去就没了，而且还意犹未尽。但出奇的，他们的碗中都留着一块油汪汪的咸肉。