第21章 萌生研发新派川菜的想法(2 / 5)

作品:《重生四合院,从果实能力开始

钟情路边摊,踏遍小餐馆啦。

太多太多了。

而川渝那边的美食又比较符合他个人的口味。

所以看那种视频就比较多。

什么豆花饭啊,蹄花汤、腰花儿、川味烧肥肠、酸汤黄焖鸡蛋、鸭蛋炒粉皮、豆花烧肥肠等新派川菜。

这个时候都没有。

一说起川菜这个时候就是那几个出名的。

新派川菜的很多做法也很简单,而且好吃啊。

材料也很常见。

推行了新派川菜,不就可以给他涨名气吗?

到时候,新派川菜创始人陈建国。

这不就可以让他成为宗师级厨子,形成自己独有的川菜风格。

也别觉得新派川菜没有名贵菜肴啊。

很多融合菜,食材也有贵的。

这个时候出名的厨子,不会两手名贵菜系,就感觉档次不高。

一听名声,跟皇家沾边的,就能让人高看一眼。