大火猛烧一段时间，海水里面的水分慢慢蒸发，直至出现结晶。

“白了，这里面真的出现了白的东西，那就是盐吗？”

大家都在注视着陶锅。

随着水分蒸发，露出了白色的结晶。

“不错，这个就是盐。”

赵平松了一口气。

他前世也只是听说海水能晒成盐，至于煮成盐，还真没实验过。

竟真的能成功。

那晒盐就能提上日程了。

待水分全部蒸发，赵平看到所得的盐，不多，差不多也就100克的样子。

盛出来，冷却后，大家争先恐后的去品尝。

“咸，是盐。”

众人双眼纷纷露出了精芒。

海水竟然能煮成盐，太震撼了。

这玩意可比从矿井中打出卤水再进行煎煮要简单很多。

而且大海无边无际，取之不尽用之不竭。

只需要用一些柴火给加热煎煮，就能得到粗盐。

粗盐的市场价格一斤三十文。

刚刚赵平所用的海水，应该在三斤的样子，却煎煮出来100克的粗盐。

也就使用了一点干柴。

简直就是一本万利。

不，这玩意是无本万利。

最先反应过来的朱全喜，他的双眼都变的猩红起来。

呼吸也变的浓重起来。

真能拿下……算了。

有赵平在，他根本没有任何希望。

别说拿下这个产业了，就算分一杯羹，他也没有机会。

只能老老实实的干活，协助赵平完成这项创举。

说不定还能青史留名。

如此，也足矣。