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第538章 山药红枣糕(1 / 5)

作品:《国宴大厨在八零

山药红枣糕的做法有很多,不少都是家常做法,比如说直接把山药和红枣两者给蒸熟,然后dao烂成泥,再一层一层地铺上去,就能做得出层次分明的山药红枣糕。

这是最为简单的做法。

棠溪要做的并不是这一种做法,太过于简单了,而且味道很是单一,无非就是单纯的山药泥和红枣泥的味道。

“棠溪,你打算怎么做啊?”齐天乐没有直接回去,而是待在小厨房里看着棠溪做山药红枣糕,做好了,就可以端回去。

边走边吃。

人生的一大乐事啊。

齐天乐美滋滋地想着。

“你看着就好了。”棠溪的唇角弯了弯,转身就去把山药去皮,再切成一片片放入蒸笼烧火蒸熟。

而红枣则是洗干净后去核,然后再放入到蒸笼里面蒸熟备用。

若是没有其他配料,单单是这样也是完全可以做好的。

但是棠溪另外准备了冬蜜,以及鸡蛋、低筋面粉。

在旁边的齐天乐看着棠溪的举动,以为就只有这一点步骤,看着太简单了,有些不敢相信,“棠溪,就这样?”

这样做出来的山药红枣糕能好吃吗?

山药做成咸口的,齐天乐还是挺喜欢的,但是做成这样子就好寡淡无味啊。

“这才是开始的第一步,你着急什么?”在料理上面,棠溪只对徒弟们有非常高的要求,但若是普通的朋友,倒是能和颜悦色地解释。