“没什么，就是说一说乡下养殖场的合作，他们农科院的想要实验数据。”棠溪简单地解释一下，随后又问，“清和他们的准备如何？”

“啊，这个啊。”田招娣想起来了，“清和刚刚出去了，说是要去菜市场买猪肉回来。”

“店面的猪肉都是有安排的，他们也不好挪用。”田招娣解释着，“正义和思康他们两人在后厨帮忙，还没开始做呢。”

提到这一项任务，田招娣就有些想法了，“对了，溪溪。”

“之前我们不是做了鸭脖这一类的小吃吗？我们这儿收到不少顾客的反应，想问问什么时候才有的卖。”

之前的无骨鸡爪也很少，田招娣也是清楚的，现在的鸡鸭都是整只或者半只买回来，单单只想要某个部位就很难了。

前面两次买的鸡爪都是跟着档主在旁边问人家鸡爪要不要的，一天两天倒是还好，每天这么问很是累人的。

田招娣想着，如果真的是这样倒不如找个自己人开档专门卖鸡鸭。不过，这些都是田招娣自己想而已，她也没有这个能力去做什么。

“这个……”棠溪思索了片刻后摇头，“不好说，主要是食材不好买。”

“先过了这一段时间再说吧。”棠溪也摸不准什么时候，“不过，棠记这一边可以偶尔做一两次。”

“次数多了就不好做了。”

田招娣是理解的，又问道，“那猪大肠呢？”

“那什么，史坚秉他倒是挺喜欢卤猪大肠的。”田招娣有些不好意思地捏了捏手心，“溪溪，你看看我们店面什么时候继续做这个来卖啊？”