古代有专门管理此事的官吏，并建有窖冰的“冰井”。

每到冬月三九、四九天，即有伐冰、藏冰之举，颇属盛事。

次年夏令时取出，宫廷颁赐臣下，民间亦市卖。此俗为古代政令重要的一项。

“颁冰也者，分冰以大夫也。”

“颁冰”从入伏一直持续到立秋，赐冰多少因品级不同而各有差等。

李君羡嘴角一抽：“陛下，那是房家二郎……”

李二陛下微微掀开车帘，定睛一看，一张黑脸，带着个貂皮帽子，浑身上下裹得像个狗熊一样严实，可不就是房俊？

“这货在干嘛？”李二陛下很是好奇，这天寒地冻的，刨冰玩？

不是召开什么品鉴会么，把人都请家里去了，自己倒跑出来玩？

真是不着调啊……

房二手里那这个“冰穿子”，两手攥着把手，像打夯一样上下用力凿冰。

那“冰穿子”是用小碗口粗的一段木头做的。一头修理尖状，再插上铁做的钻头；另一头在上面凿个铁锹把粗细的眼，插进个半米长的木棍，作为把手。

凿的时候，房俊没有一下子在一处把冰凿透，而是凿出一个一尺左右的圆圈，每隔一寸远近凿一个深坑，当凿到只有一寸多厚的时候，才把冰穿子倒过来用力在窟窿中心往下一砸，冰面立即被砸下一个碗口粗的透水窟窿。

这时房俊敏捷的倒退几步，一个碗口粗的水柱从砸开的冰窟窿喷出来。等到那股水柱落地，方才见到那么许多鱼虾及蛤蟆等水下生物随着水柱涌了出来，在冰面上欢快的蹦跶，只是天寒地冻，那鱼虾蹦达一会就冻成冰棍。