李易回去了，没有去和孩子们在一起进餐。

他的救护车停在了刚入蓝田县的一片空旷的地方，他在那里支了个烤架，亲自给羽林飞骑烤。

这次他秀了一把，一大捆子的肉串，他像扇子似的转来转去。

那一捆子足有二百个肉串，他就那么呼扇来，呼扇去，一翻就是一片。

他专门练过，以前他看视频，看别人这么玩儿。

他有钱啊，也练，手掌中间的位置很疼，每一次翻动，都是手部肌肉在联合使劲。

在抓紧的情况下，手腕还要灵活。

抓不紧，肉串会动，一面明明烤过来，结果一动，还是烤那一面。

故此翻一大堆肉串的时候，指头和掌心是给力的部位，手腕才是翻的关键。

‘哗，哗’的，二十个羽林飞骑看傻了，肉串还能这么烤？

二百个肉串烤好，依旧是不撒任何调料，调料都在碟子中，干料。

像李易那个时候往上撒盐和孜然粒，好多要掉在炭火里。

烤肉串不适合用孜然粉，别看它更均匀和入味。

在吃的时候，孜然粒本身就有嚼头儿，越嚼越香。

孜然粉应用在油炸裹调料的时刻，烧烤摊子拿孜然粉对付的，买卖都不怎么好。

烤完一批肉串，分发下去，李易开始烤干豆腐卷。

干豆腐卷中没有火腿肠什么的东西，就是葱丝和香菜丝。

刷一层油，再刷一次酱，翻个面，直接就拿出来。

凡是烤时间长的，说明一个问题，这个干豆腐卷不新鲜了。