毕构不提补偿的事情了，他知道降户为重，李家庄子前期确实要付出许多。

之后种新稻，尝试一年两茬，中间还能歇歇地。

若成功，大家都种，平原地区种两茬新稻，还能种一茬其他的作物。

口感和味道是次要的，水网出来，正适合大面积种水稻。

实在不愿意吃籼米，还能用来制作米粉和米线、米饼，李家庄子制作出来的就很好吃。

李易抿一口酒：“已经派人观察了，现在的降户中有人能组织起来别人，很有号召力。”

李易就说这一句，表明意思。

“把他们调走？”毕构想起处理马鞍山铁矿的办法。

“是学习，到城南的地方，教他们知识，农耕的知识。

然后再派人到降户那里，也教。

教给有号召力的人知识的时候慢一点，笼统一点。

教其他降户的时候具体一点，快一点，让他们掌握。

等学习完了，有号召李的人回去，降户们发现原来的头头还没自己厉害……”

李易说着停下，无须多说了。

新的降户到来，依旧照着操作，谁能组织起来人手造反？

毕构感觉到有点冷，看面前李易平静的样子，实在不知道该说什么好了。

当初是多么单纯的少年啊，不，当初算计人还没如此阴险的少年啊，变得越来越坏了。

李易低头吃鱼，红烧的带鱼比煎的软，而且显得肉厚。

他还是比较喜欢吃煎的，干一点，慢慢嚼。

“刚才你说做何买卖？”毕构不操心降户了，盯上了钱。

“种姜。”李易说出两个字。

“河南府的姜多。”毕构当过河南尹，知道当地情况。

眼下长安吃的姜，就是从河南道运过来的。

京兆府一般是农户看天气好，自己用上两分田，精心照看，很不容易。

赶上突然连续下雨，气温低，姜会烂，气温高，还要在出苗后浇水。

在气候和土地不适合的地方种姜，就是将够本。