转眼一年过去了，所担心的事没有发生。

老板娘从开始的担心忐忑渐渐放下心来，觉着自己的判断是正确的，阿巧老板根本不会到这小县城来，以前的担心是多余的。

可是她怎么也没想到，今天，此时，坐在这笑眯眯吃饺子的光头男人竟然是阿巧饺子馆的总经理，像偷东西被当场捉住一样，一时间凌乱起来。

老谭冲老板娘笑了，说：“这有啥假的，再说也没人敢冒充。只不过你这学的有点不像。”

老板娘很尴尬。

但毕竟是老板娘，经历过世面。见老谭这么说先不好意思的笑了，然后说：“我是去年到省城看病------”

她把饭店改名的前前后后如实的向老谭说了一遍，最后说：“你家做的真好，叫人羡慕。我本小利薄，做不了那样，省思离省城老远的，你们也不可能到这来，就偷着叫了------没事，要是觉着不合适我立马换了。”

老谭没有叫她换名的打算，也就没往这方面说，问道：“你家生意咋样？”

老板娘回答：“打叫阿巧之后比以前好多了，不赔钱，多少挣点儿。”

“那就好。”老谭点点头，接着说：“都是干饭店的，不容易。你家影响不到我家，叫着吧。”

老板娘本来担心会叫她改名字，没想到老谭竟然答应她继续叫着，心里感激，激动的说：“太感谢了，不知道说啥好，我叫厨师再做俩菜。”

说完转身准备去安排，古毅和老谭同时出声。

“不用，做了也吃不了，还浪费。”老谭说。

“这四个菜还没咋吃呢，不用做，太客气了。”古毅说。

老板娘心中感激，执意要做，古毅便说：“吃差不多了，不叫做你不好意思，那就来盘花生米吧，嘎达牙。”

当然不会只上一盘花生米。

老谭没追究侵权责任，在他来说是一句话的事，不算啥。但是对老板娘来说却是大事，等于救了自己生意，必须好好表示一下。

很快，厨师做了四个菜，又拿来好酒，等于重新摆了一桌。

老板娘高兴，热情的招呼老谭三人喝酒。

在这里介绍一下，老板娘姓黄，叫黄丽娟。本地人，三十八岁。二十岁到饭店打工，学的面点，三十那年开饭店自己干，一直到现在。

黄丽娟性格开朗，热情大方，为人处世比较讲究，有点像男人性格，和李爽比较相像。

老公在加油站工作，很老实，女儿十五岁，正在读初中。

一家三口小日子过的比上不足比下有余，有车有房，属中上水平。

喝酒的时候周玉军对黄丽娟说：“其实你可以和阿巧合作，谭总这边出技术和管理，你这边出钱，三七开，对谁都好，属于互赢。”

“我这店太小了，谭总不可能合作，我自己都觉着丢人。”黄丽娟说。

老谭说：“是有点小，不够规模，要是再大点就好了。另外还有一点，也是最主要的，这地方客流咋样？老百姓认不认饺子？”

“这地方大部分是回头客，还行。老百姓对饺子也行，主要是没像样的饺子馆，要是达到你家那程度生意保证好使，在这地方算好饭店了。”黄丽娟说。

周玉军说：“那你就干呗，都叫阿巧了，还差啥？”

“我看出来了，主要是心里没底，怕赔钱，对不？”古毅问。

黄丽娟说：“是，一直干小饭店了，没整过大店，不敢比划。就那点儿家底，认挣不认赔，把这小饭店干好就不错了。也不想挣多少多的钱，够花够用就行。再说这饭店就我一个人管，买菜、买面、包饺子和馅，都我的事，也忙不过来。”

老谭帮周玉军解决了他表妹夫妻俩工作的事，周玉军有还人情的意思，想促成黄丽娟和阿巧的合作。

“你也开七、八年饭店了，应该知道，老板越累越不挣钱。你家叫阿巧，阿巧总经理就在这，人家有现成的技术和管理模式，干上就赚钱，你还费劲巴力的整啥？

要我就合作，做集宁头一家。我把话撂这，呼市的阿巧饺子馆第二家店年后开业，用不了半年就三家，生意啥样你也知道。集宁离呼市也不远，你不干保证有人干，到时候你不但叫不成阿巧，等人家真正的一开业，客人都得到那吃饺子，你家就得凉。

干啥不能等，明知道赚钱就别错过，你还知道集宁缺一家像样的饺子馆，那就干，等机会失去了后悔都来不及。”

得说周玉军挺能说，全都说到黄丽娟心里去了。

黄丽娟合计是这回事，但这大事不敢私自做主，得和老公商量一下。老谭也没现在就做合作店的打算，所以不着急。

俩人倒是达成了合作意向，至于能不能成就看以后发展了，这也是此次集宁之行的意外收获。