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第240章 睡相萎旎(2 / 4)

作品:《厨子老谭的北方往事

宽敞的客厅和城里住楼的人家没啥两样,转圈沙发,中间茶几,旁边养着几盆万年青和发财树。

屋里生着暖气,暖融融的。

一番礼节性的客套之后,宾主坐下,女主人端上奶茶、点心、乌日莫,男主人忙着敬烟让茶。

“到这来别客气,和自己家一样。”白老板战友说。

“麻烦你们了。”老谭说。

“这麻烦啥,你们能来这荒草甸子我高兴还来不及呢,只要不嫌乎就行。”白老板战友豪爽的说。

众人唠了一会儿,女主人开始张罗饭菜。

羊是早上杀的,早已煮好。一大盆手把羊肉,一盆热气直冒的羊杂碎端上来,随后是两个青菜,炒青椒和蒜薹,最后是炖菜——虫草鸡炖蘑菇。

手把羊肉飘着诱人的香气,看着眼馋。旁边是野韭菜花和辣酱,几把蒙古刀。羊杂碎汤汁奶白,上面飘着的小葱花伴着几点油珠,垂涎欲滴。

青椒和蒜薹拿牛肉炒的,没少放酱油,红碌碌的诱人食欲。

讲究的是小鸡炖蘑菇,用铜火锅装着,随时可以加肉添汤。

白老板战友把众人让到桌前,说:“来我这没啥招待的,不像市里啥都有。杀了只羊,炖个小鸡。我这吃羊方便,自己家养的,青菜不行,离市里远,去一趟多买点儿,还不敢买叶菜,搁不住。”

老谭他们忙说这就挺好,非常丰盛。

“这就是草场上养的鸡,我家少,百十来只,给自己吃的。你们尝尝,要是好的话有两家大批量养的,正愁没销路呢,我给你们联系。”白老板战友指着炖的鸡说。

“看着就挺好。”老谭说。

“蘑菇自己捡的,我们这产这个,不次于松蘑,吃着肉头儿。”

说话间白老板战友的两个儿子进来,一个提着二十斤的白酒桶,一个抱着一箱啤酒。身后跟着一个穿蒙古袍的汉子,四十来岁,十分彪悍。

白老板战友起身介绍,蒙古汉子是他邻居,叫拜巴音图。

这是牧民的习俗,谁家来了客人,都会把邻居叫来陪酒,以示热情。

现在是冬天,若是夏天,两家人会一起杀羊炖鸡,在院子里吃喝,从中午吃到晚上,还要架上篝火,歌舞一番。

蒙族人的热情好客不是吹的。