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第243章 价值一千万(3 / 5)

作品:《厨子老谭的北方往事

“你不是没胆儿,是不喜欢。你看我的眼神从来都正常,没色------以后咱俩当姐弟吧,姐欣赏你,也佩服你,打心里喜欢。你要是想了可以找姐,但不能瞧不起姐------”

王淑兰说的认真。

老谭有些感动,张嘴道:“我一直尊重你,不会瞧不起。”

回到呼市后,老谭把自己放到塞外食府店,和杨志军、额尔敦一起,通过反复研究试制、试吃,结合了手把羊肉的做法,终于在春节前推出了“阿巧砂锅东苏羊”。

“阿巧砂锅东苏羊”一经推出受到客人好评,每天三十份不够卖。

说来这道菜也简单,就是羊肉炖山药。讲究处是原料好,煲制到位,全在功夫上。特点是当归、枸杞、熟地配伍得当,汤汁浓白,营养丰富,羊肉香浓不膻不腻,山药软孺适口,入口即化。

最突出的是“东苏”俩字,别看呼市是首府,东苏羊肉也不多,所以很吸引人。

这道菜还有个好处,滋补。羊肉配熟地,胜过六味地黄丸。

很快,呼市四家直营店、鄂尔多斯店、集宁店、锡林浩特店全部推出,卖的火爆,为春节增添了一道可口美食。

省城这边没上,主要是三百只白条羊只够内蒙地区的,省城得等下一批羊肉到货。

马上春节了,饭店进入旺季,年夜饭全部订满,一直订到正月初八。老谭开完春节期间的工作会,把一切安排妥当交待明白后回到省城。

回来后马上召开这边的工作会,又是一顿安排。

会后他把忠清留下,详细询问了他媳妇的情况。忠清说手术非常成功,现在在家养着,过了年去复查一次,几乎就没啥事了。

忠清走后艳华进来。

“还有五天过年,咋打算的?”艳华问。

“今年我妈过生日没回去,得回去过年。”老谭说。

“行,老太太那大岁数,应该回去。”艳华说。