李轩将腰间的网兜摘了下来，递给王胖子，“你看看这些，是不是。”

王胖子接过网兜一掂，然后打开网兜口子朝里边一望，脸色立刻变得惊喜起来，“个头竟然这么大一只？”

李轩点点头，“这里地处星岛的南面，平常应该很少有人来，所以这些海螺才能长这么肥一只。”

王胖子心底盘算了一下，立刻抬头道：“这种个头的落花螺，我收三十五块钱一个，李老弟，帮我多捞一点，晚上我亲手给你做道鳝鱼血，这可是野生的。”

李轩笑着摇摇头，“多谢王哥照顾，多捞点没问题，我已经要三眼陈带人过来了，那鳝鱼血就算了，我不吃这个的。”

其实不止李轩不吃鳝鱼血。

很多渔民，或者说很多跟水产打交道的人，都比较忌讳这个。

因为黄鳝真的是有微毒的，而且它的毒不在肉里，是在血液里。

王胖子瞬间就明白了李轩的想法，他笑道：“黄鳝的一身营养，其实都是在血里，真正好这一口的人，是没几个吃黄鳝肉的。”

李轩笑着摇摇头，“我知道，黄鳝血可以算是一味中药材，凡是中药材一律具有毒素，这就是中医讲是药三分毒的原因。”

王胖子摆摆手，“我们在吃黄鳝时，都是经过高温的烹饪，而黄鳝血在高温烹饪下，有毒的物质会分解，所以吃黄鳝血是没有问题的。”

“而且，你对这黄鳝血是只知其一，不知其二，你可知道子龙脱袍这道名菜？”王胖子得意道。

李轩摇摇头，子龙这两个字他有映象，听着有点像三国名将赵子龙，但子龙脱袍就没听说了。

虽然没听过子龙脱袍，但李轩知道，死掉的黄鳝有毒。

在所有鱼类中，黄鳝死后在常温下的保鲜能力是非常惊人的。