“而这火鸡也分好几种，最大的重型火鸡，分量可以长到二十公斤左右。”

“出栏周期，一般是一百二十天，到一百四十天。”

“最最关键的就是，这玩意的出肉率相当的高，单体每只最高出肉率可以达到百分之八十。”

“有些特殊品种，都能高达百分之八十八，而咱们普通的白羽鸡，出肉率最高也就是百分之七十。”

“至于猪牛羊啥的就更不用说了，就拿出肉最多的牛来说。”

“咱们国内目前养殖最多的肉牛类型就是西门塔尔，那玩意出肉率最高也就能到百分之五十。”

“而且要三年饲养周期，所以从饲养成本上而言，火鸡真的是一种非常好的饲养品种。”

“正因为饲养成本低，周期短，利润大，火鸡肉在欧美地区非常受欢迎。”

“这两天我查资料看到，在汉斯国火鸡肉每年要消耗六十万吨，高卢国每年要消费七十万吨，在北亚美利加，每年要消费九十万吨。”

“可是在我国，火鸡肉的年消费，却不足一万吨…”

看来二叔在市场调研这一块，还真是挺下功夫的，居然搞来了这么一堆详实的数据。

听得杨一暖也是有点热血沸腾，看来这火鸡肉好像真的很有搞头哇！

“在这些欧美国家，这火鸡肉可是仅次于牛肉的第二大畅销肉品。”

“价格便宜，量又足，最关键是营养价值高，非常适合喜欢健身的人群。”

“而在我们国内，随着人们对食物营养和健康的要求越来越高，这火鸡的未来市场前景就会越发见好…”

二叔接下来有抛出了他的观点，杨一暖也表示赞同。

就比如他，算是擦边的00后吧！

小时候就非常喜欢吃肯德基，因为知道肯德基的炸鸡香，好吃。

可是等到高中之后，就不太喜欢吃了，因为总能在电视上看到专家科普，油炸食品不健康。

再加上从其他地方也可以吃到各种肉，所以油炸食品就吃得少了，甚至连可乐都喝的少了。