第187章 阎家在行动(1 / 2)

作品:《四合院:从卡车司机开始

在阎解成看来,南易就是轧钢厂的一个天大的笑话。

他南易本来是旧时代大酒楼的少东家,解放后虽然因为出身问题,受到了批评,但是依靠家底古董,比大部分人过得都要好。再加上其厨艺高超,来到轧钢厂后,很快顶替了傻柱的位置,成为专门替领导们做饭的大厨。

杨厂长和几位副厂长都很器重南易,曾经数次在开会的时候表扬过南易。

近些年,随着出身问题的淡化,南易更是成了食堂内的小组长,这是傻柱做梦也想要得到的位置。

有消息灵通的人士分析,一旦食堂主任退休,那么南易说不定能够成为食堂主任。

就是这么位出身富裕,前途无量的单身大厨,竟然娶了一个有三个孩子的小寡妇。

况且,那个小寡妇的名声还不好,曾经为了粮食,没少跟工人们打情骂俏,虽然没有被人占到便宜,但是名声却坏了。

当然,阎解成现在有求于南易,不敢把自己的鄙视流露出来。

南易有点疑惑的看着阎解成:“解成同志,你要是没什么事情,我就先走了。”

“是这样的,我马上要结婚了,想请你给我做筵席。”阎解成抓住南易的车子把。

“结婚?解成同志,按理说咱们是同志关系,你结婚是大事,我怎么着也得帮忙,但是最近实在是有点忙。”

南易也听说过阎家的事情,清楚阎家最喜欢占便宜,不愿意跟这样的人家打交道。

南易要急着去接孩子,阎解成却不能让他走,伸手拉住南易的胳膊,“南师傅,你放心,只要你帮我们阎家做菜,我们肯定不会亏着你!咱们都是一个工厂的工友,我出钱你肯定不好意思要。这样吧,筵席结束后,剩的菜和肉,你都可以拿走。”

南易停住脚步,眼神中闪过一丝意动。

他是家底丰厚,现在家里还有一堆祖上传下来的古董,但是那玩意现在卖不上价不说,轻易出手的话,还可能会引来麻烦。以前他一个人,自己吃饱全家不饿,倒也不用发愁钱,自从跟梁拉娣结婚后,他就不得不考虑这些问题了。

毕竟要养活三个孩子,无论在哪个年代,都不是一件简单的事情。

这些年南易为了生活,放弃了以往的执著,没少帮人家做筵席赚外快,他很清楚,为了办一场体面的婚宴,主人家预备的菜和肉都有多余的,剩的那些菜和肉加在一块的价值,远超过请厨子的花费。

特别是最近大毛和二毛一直闹着吃肉,正好趁着这次机会

南易思索再三,最终答应了下来:“那行,解成兄弟,谁让咱们是工友呢!咱们就此说定了。”

“你就放心吧,我们阎家虽然名声不好,但是我阎解成是顶天立地的男子汉,能够口吐钉子。”

“.那叫一口唾沫一个钉,是俗语,意思是比喻人说话算数,绝不食言!”南易撇撇嘴。

“对对,还是你们文化人懂得多!”阎解成哈哈大笑:“咱们说定了!”

南易点点头,他觉得阎家就算再玩花样,身为厨子的他也不会吃亏。

毕竟到时候炒菜的时候,少用点菜,那不就能省下来?

厨子的事情搞定后,阎家便开始筹划筵席。

阎埠贵已经想好了,为了响应上级勤俭节约的号召,这次的筵席就搞一场全素宴。

比如酸辣大白菜,酸辣土豆丝,水煮大白菜,水煮土豆丝,大白菜炒土豆,白萝卜炒胡萝卜

只是一眨眼的功夫,阎埠贵便在纸上写下了七八个菜式。

三大妈在旁边看得目瞪口呆:“老阎,你这是请客,还是喂兔子呢?”

“你知道什么,这叫做发扬艰苦朴素的作风。”阎埠贵放下毛笔,神情有些得意的说道:“在解放前,连这些菜都吃不到呢!我这已经算是超格招待了。”

三大妈在心中给阎埠贵竖起了大拇指,就这聪明劲,四合院里除了阎埠贵,没有别人了。

只是

三大妈有些担忧的说道:“这些都是青菜,宾客们也吃不饱啊!”

无论在哪个年代请客吃饭,最基本的要求就是得让宾客们吃饱。

“这个我知道,咱到时候多买一点窝窝头,不就行了?一个窝窝头才两分钱,就算是客人吃五个窝窝头,咱家也才话1毛钱。这次肯定赚大了。”

阎解成在旁边听着阎埠贵传授知识,学会了举一反三,迫不及待的举起了手。

阎埠贵瞪他一眼:“买棒子面多浪费啊!买棒子面,让那个大厨南易做成窝窝头,不是又能省一大半钱吗?”

“高,爹,实在是高明!”

阎解成倒吸一口凉气,竖起了大拇指。

让厨子做窝窝头这种办法,也只有阎埠贵这种抠门到极致的人,才能想出来。

搞定了菜单,阎埠贵简单的算了一下,一桌子的花销最多不超过两块钱,接下来是邀请宾客了。

除了阎家的亲戚外,四合院的住户们也都在邀请的行列中。

阎埠贵把算盘柱子扒拉得哐哐响,“每家每户出六块钱的礼钱,咱们四合院一共是二十六户人家,刨去开销,还能够挣一百三十块钱。”

“六块钱”三大妈皱皱眉头,帮阎埠贵倒了一杯茶水,小声说道:“老阎,六块钱是不是太多了,要知道隔壁老张儿子结婚的时候,咱们才给人家递了八毛钱的礼钱。”

阎埠贵把凑到嘴边的搪瓷缸子重重的摔在桌子上,眼睛瞪得比铜铃还要大。

“身份一样吗!我是多年的老教员,深受别人的尊重,能够到咱家吃席面,那是他们的荣幸,就算是说出去,他们的脸上也会有光。

老张只是个临时工,递给他八毛钱,就算是给他面子了。”

这理由合情合理,三大妈伸出大拇指给阎埠贵点了十八个赞。

阎解成也站起大声说道:“就是,能让他们来吃席面,是给他们面儿。况且,爹,你还是教员,谁要是敢嫌礼钱多,那他们的孩子,就不要到红星轧钢厂小学上学了。”

四合院里的住户虽然有很大一部分不是轧钢厂的职工,不过由于红星轧钢厂师资力量强大,孩子们大部分都在红星轧钢厂小学上学。

当然了,不属于轧钢厂职工的孩子,按照规定是不能在轧钢厂小学上学的,但是只要学生家长能够按时缴纳学费,没有人提意见的话,学校也会收下。

翌日一大早。

三大妈带着阎解放挨家挨户的通知。

第一家便是隔壁老张家。

张大婶正端着饭碗吃饭,看到两人站在门外,立刻明白了缘故。

放下碗,走出来,笑着问道:“解成,恭喜啊,我昨儿没在家,听我家当家的说你明天就要结婚了。”

“是啊,婶子,咱们是邻居,关系一直不错,我来请你去参加筵席的。”阎解成很有礼貌的说道。

“行行,到时候我准时去。”张家大婶也没多想,一口气便答应下来。

她正准备关门,看到阎解成还站在门口不走,有些疑惑的问道。

“解成,三大妈,你们”