不过那样的小龙虾肉很老……

好一会儿。

林小眠她们走了过来。

“做好了没有，我都饿了。”林小眠说。

“一天天的，就你饿。”小眠妈妈狠狠瞪了她一眼。

林小眠张了张嘴，自己是哪里惹到老妈了，怎么各种看自己不顺眼。

叶妈妈笑了笑，去淘米煮了饭：“叶墨，冰箱里没有菜啊？”

“下午出去买。”叶墨说：“冰箱里还有几块香肠，洗来煮了，再煮一些娃娃菜……家里还有酸菜的，不够吃，就吃酸菜。”

“有你这么办招待的么。没有菜你不早点说……”

“我开车去镇上买一些凉菜回来。”叶染说道。

“行，路上注意安全。”

“我也去。”林小眠跟上了叶染。

小火慢慢炖，时不时翻一下小龙虾。

今天这小龙虾太多……

时间差不多了，开始倒入蚝油，生抽，老抽，鸡精……再翻滚一下，盖上盖子。

“将火退了，再焖一会儿，就能吃。”

等着林小眠她们回来，开始起锅。下龙虾的香味更浓郁了……

直接盛了两盆。

铁盆子，满满的两盆……锅里面还有很多。

盛出来，撒上葱花，香菜，端到桌上。

两张桌子合并成一张桌子，坐下后，摆上碗筷……

叶墨抱了两箱啤酒出来，给大家打开。

“别客气哈，开整。”叶爸笑着道：“自己动手，丰衣足食。”

“我就不客气了。”唐恂说着给碗里夹了几个小龙虾。将虾尾和虾头掰开，先嗦了一口虾头，浓郁滋味，瞬间爆满了口腔。

牛油火锅的味道并不浓郁，虾脑的鲜味，还有麻辣的味道……

这味道，绝了。

叶爸他们没怎么吃过小龙虾。

叶墨说：“爸，小龙虾要先嗦头。这样……”叶墨也掰开了小龙虾，嗦了一口虾头，再开始剥虾尾……

今天做的小龙虾，味道更好。

一时间，十几人的饭桌竟然没有人说话，嗦着小龙虾，‘嗦嗦’的声音，不绝于耳。

一只小龙虾，一口啤酒，爽。

“我做的这个小龙虾，味道咋样？”

“好。”叶爸竖起大拇指：“我以前都不知道小龙虾这么好吃……”

“哈哈哈……小龙虾好，手艺更好。”唐爸道。

他是喜欢吃小龙虾的人，夏天的时候经常出去吃。但从来没吃过这么好的小龙虾……

小夜市的小龙虾，吃着，还是有些顾忌的。那些小龙虾便宜，所以嗦虾头这回事，就很少。通常只吃虾尾肉。

叶墨这边的小龙虾，干净。

那么大一个水库，水色清凉，透着绿。从水库里捕捞起来，不用清洗，看着就很干净的。

这样的小龙虾，嗦起虾头，那是一点顾忌都没有。甚至，他都不想吃虾尾了，只想嗦虾头。

小龙虾好吃，剥壳麻烦。

叶墨这边的小龙虾，青壳……壳是很好剥的了，但是对不经常吃小龙虾的人来说，还是嫌麻烦。

不过虾尾肉很饱满，吃起来的口感，还有些弹压。再蘸着汤汁一起吃，绝了。

“要是夏天的晚上，有这么一大盆小龙虾，再喝着冰镇的啤酒……想想就舒服。”唐恂说。

大家哈哈笑着。

叶墨道：“明年夏天两个水库都是小龙虾，到时候随便过来抓就是了。”