第十九章:弩箭?松鼠?(1 / 5)

作品:《我师傅他又要摸鱼了

次日清晨,云凡没有直接出发,借了少女的一口石锅做起了松鼠桂鱼。

正宗的松鼠桂鱼里面是没有松鼠的,只有鱼,只是因为炸得像松鼠所以才叫松鼠桂鱼,

之所以没有松鼠,是因为啮齿目动物都有可能携带鼠疫杆菌,没煮熟吃了容易暴毙,

加上养殖业的兴旺发达……讲道理家畜的味道比所谓的野味还要好一些,吃野味也就图一新鲜,加上养殖松鼠比较闹腾,活动空间不够甚至可能会导致松鼠患上间歇性狂躁症,比起养猪养鸡需要付出的代价实在太大了,所以没能普及开来。

而且松鼠肉的口感……又柴又难咬。

当然,松鼠的某些部位还是不错的,比如四肢,尤其是后腿,口感独特,还有一点淡淡的松果香味,剥皮、熏干、撕条,爆炒,也能做出不错的味道。

云凡做的这道菜就是松鼠桂鱼……只有松鼠,没有鱼。

鱼昨天被吃完了,剩下点骨头,被碾成粉做调味。

这道菜云凡做得很用心,毕竟这道菜是用来道别的,和少女一起吃完后,他就要去东边寻找安夏,找不到就直接投入云海,不回来了。

不知道以后还有没有回报少女的机会,至少这道菜心意要到。

天气有些炎热,他褪下外袍,放在一边,此刻他身上的伤势已经好了个七七八八,虽还用布条包扎,但已经不影响他做一些繁复的工作。

一旁的伶冬双手托腮,眼睛水灵灵的,好奇地打量着云凡繁复而绚烂的翻炒手艺。

动物油铺开,岩盐腌制,通明草、地黄这些常见的材料错落有序地落入石锅,绽出诱人的香气。

没过多久,没有桂鱼的松鼠桂鱼便做好了。