“夫人，您懂的真多呀！我们在北方住了几十年，从来没有人种过西瓜呢。”

程二叔现在是种西瓜大队长，夫人之前就教他们掐西瓜藤尖，他很是稀奇，很用心的去执行。

知道了要点，倒不是很难，种西瓜大队长之前是宋二叔，他申请去养马之后，程二叔就从小队长上升到种西瓜大队长。

他三十年前在京城的时候，是吃过西瓜的，自被流放到这不毛的苦寒之地。

都忘记西瓜是什么样子了，如今看到有的西瓜藤上结了鸡蛋大小的小西瓜，他觉得很有成就感。

天天除了吃饭睡觉，程二叔都在西瓜地里忙活着，因为西瓜藤掐尖的时间要恰当。

一般在西瓜主蔓长到五十厘米的时候就可以掐掉头了，而且不是一次就可以，应该三到五天掐一次，一根藤需要掐三到四次。

他们城堡里种的西瓜很多，又是开荒种的西瓜，所以时间不统一，有早几天有迟几天的。

所以，程二叔每天都在忙活掐西瓜尖，给西瓜藤掐尖的过程中，要将幼瓜前端的藤蔓拉回。

缠绕在幼瓜周围，然后将藤蔓顶部的嫩梢掐除，让养分集中分布在结果的侧枝上。

如果结果侧枝徒长，也需要掐去梢部，有利于果实生长，程二叔稀罕极了。

“楚爷，楚夫人，我昨天看到这个小西瓜才鸡蛋大小，现在就有碗口大了，一天就长好多呢！”

“嗯，你们需要注意的是，西瓜结果后，营养成分主要集中在果实上，藤蔓长势就慢下来了，所以就不要再去掐尖了。”

姜欣妍看着一天就长一圈的小西瓜也是很开心，她们空间里种了西瓜，早就吃了。