再打开另外一套，发现书中的图片质量保留了原书的品质，只是为了保持清晰度和更多的文字内容，图片小了一圈，而新书中关于菜品的介绍内容却丰富了不少，最重要就是具备了简易的做法描述。

也就是说这已经不再是岛国人编纂的《中国名菜集锦》了，而是《中国名菜菜谱集锦》了，无疑带来了图书价值的极大提升。

“不容易啊，这书也不便宜吧？”周至对图书印刷现在也是行家了，自己那套《川味趣谈》其实也是这种带有清晰图片的，书籍制作成本就相当高。

“这书是我们厅里的大工程，现在也算是功德圆满了。”胡处长说道：“送你的这套是精装塑印版的，受条件限制我们只加印了一百套，剩下的都是黄皮封的普通黑白教材了。”

“这事儿拖了这么久的原因，一来是翻拍制作等困难，二来是这里边很多菜品已经濒临失传，我们需要寻找传人，研究做法，到最后确定为菜谱，也需要时间。”

“利害了。”周至笑道：“张大师现在的技艺，也是百尺竿头更进一步了吧？”

“嘿嘿嘿，倒是学到了不少别派菜系的做法，而且本派很多细节，也是这一两年才研究出来的。”