外婆穷家富路的政策在老周家也得到了坚决的执行，车开到内州，老爸就找了一处路边生意较好的餐馆前停了下来，在这里吃饭。

内州地处交通枢纽，饮食也是小河帮一系，上承盐都，下达蛮州，同样也是承上启下。

饭店里做得几道内州经典大菜，周至一下车就闻到香味：“有点东西！”

以前过内州，比如高中时候周至和杨和一起坐半夜卧铺大巴那次，就只请得起人家吃烧鸭血，现在当然用不着再那么抠搜了，特色大菜都来一遍。

第一道菜自然是大千干烧鱼，干烧鱼也是周家的拿手菜之一，干烧鲫鱼和干烧鳜鱼都烧得很好。

大千干烧鱼用的是鲤鱼，饭店里锅大，因此用两斤左右的鲤鱼干烧都没啥问题。

鲤鱼周至家里几乎是不吃的，但是给做成干烧口味之后，味道居然非常丰足。

“以前是错怪鲤鱼了。”周至笑道：“原来料理好了，鲤鱼也是可以吃的。”

“其实坨坨鱼用鲤鱼也可以做的。”外婆说道：“就是要先裹面油炸，炸出一层焦壳再烧，这样才好吃。舒意你和肘子把鱼头分了吧，你们攻书的人，需要补补脑子，可怜见的，肘子都有白头发了。”

“这个和动不动脑子没关系。”周至知道江舒意不吃鱼头，便将鱼头挑进自己碗里，然后将鱼鳃肉挑给了江舒意，把外婆这茬应付过去：“这个是遗传，老爸以前十二岁头发就花白了，慢慢吃回来的。”

“小李你吃肚子肉。麻烦你特意跑一趟，这路辛苦你了。”老妈给司机挑了一块肉：“这是我儿子周至，这是他同学，也是我们以前在夹川的邻居，江舒意。”

“舒意是复旦的大学生，外经贸系的！”有江舒意在，周至的蜀大中文系在老妈眼里就差了些成色，都直接跳过不介绍了。