吴浩喝了一口羊肉汤，鲜美的味道充斥整个口腔，没有一丁点膻味。而且这汤也就是加了点盐，很淡，并没有其它的很浓重的调料味道充斥其中。这必须要羊肉足够的好才敢这么干，羊肉不好，不下重料的话，膻味根本掩盖不住。所以吃羊肉，一定要吃原味，谁家弄重味了，要么不地道，要么就是肉不好。

暖汤随着是到流入胃里，让人感觉到特别舒服。虽然此时外面天气炎热，但丝毫不影响他们和这么一碗热汤。

面是正宗的拉条子，面拉的很细，很劲道,  出锅后被用冷风快速吹凉，然后在浇上牛腩番茄洋葱炒的臊子,  一碗牛肉拌面就成现在大家面前。

尤其是拌匀之后，丰富的料汁夹杂着面，入口很顺，咀嚼很有劲道，但又不硬，非常的好吃，这一看就是老师傅的手艺。

吃了一口面，吴浩这才拿起一根红柳烤串吃了起来，这种肉并没有经过那种长时间研制，基本上属于是现杀后略微腌制一会儿就开始烤，保持着羊肉本身的鲜嫩，非常的好吃。

是很不错。吴浩微微点头说道。

是吧，我就惦记着这点东西。张俊笑着应了一句，然后说道：“安西那边也主打什么从黄河摊上拉的滩羊，从西疆牧区弄的大尾羊什么，现杀先烤的，但还是没有这边的好吃。”

听到张俊的话，林家明笑着解释道：“其实这也是和这边的水土有很大的关系，脱离了这一方水土，羊肉就错了那么一点点味道。