这么大的家，可不好管理。小娘皮也是磨合了一年才算是彻底理顺。主要还是靠着秘书处的协助。现在家里的大小管事都上千人了。小娘皮还给他们定了级别。一共五个等级，进行分级管理。

张疙瘩颠颠的跑来了，笑着说道：“夫人，家里的卫生已经打理好了，上上下下焕然一新。您看，老爷到家就开始祭灶仪式吗。”

小娘皮满意点点头，还是家里这批老奴才用的舒心，办事最合心意。

“猪杀好了吗，其他食物准备的怎么养了。”

“回禀夫人，驴蛋已经杀好了三头大肥猪。正在过开水腿毛呢。磨桌亲手熬的糖浆做了好几筐糖瓜了，还炸土豆，做拔丝土豆。一会上贡，保管把灶王爷和灶王奶奶都吃的开心。把牙齿都粘住。到了上面汇报工作，一句不好的也说不出来。”

“嗯，你们办的不错，有赏。一人回头领一套今年春节兴禾钱庄发行的生肖纪念金币。”

“谢夫人”张疙瘩立刻开心起来。

现在他倒是不缺钱，主要是这份主家对他们的看重，还有这份体面，才是他高兴的原因。纪念币这东西他可知道，一共就做了一千套，是老爷用来春节送礼的。

今年春节是蛇年，兴禾钱庄发行了一套限量版的纪念金币。一套共6枚。

金币重一百克，正面是浮凋的q版六种中国常见蛇，背面是关于蛇的吉祥话，以及精美花纹。

“老爷说是小年一定赶回来，也不知道来不来得及，按说祭灶要老爷来主持的。”小娘皮摸着肚子，喃喃的说道。

民间有“送行饺子迎风面”之说，因灶神要于腊月二十四回到天庭汇报工作，因而家家户户在前一天都包饺子，给灶神送行。

后宅的侍女们，现在都在梅姨的带领下包饺子呢。