运气好的，挖出几条来，可以回家给家里加餐，打个牙祭。

也有把蛇洞当作黄鳝洞，然后掏出一条水蛇的。

庄户人家的孩子皮实，也不害怕，反倒是欢呼雀跃，一个个扑上去抓了水蛇，回家煮来吃。

慕天泽胳膊还没好全乎，也没有下地抓黄鳝的技术，不过他聪明啊，看了几次后，就自己折了小竹竿，找沈佳言要了一根缝衣针，烧红后，捏弯曲成鱼钩状，然后挖了几条蚯蚓串上。

在田埂上看到黄鳝洞，一般黄鳝打洞有两个，靠近水面一个，靠近岸边一个，将鱼钩和蚯蚓放在水面的洞口附近。

然后晃动着竹竿，吸引黄鳝出洞。

一天下来，慕天泽也能钓上三五条回家。

黄鳝可是大补，尤其是农家有一道菜，就是黄鳝炖黄瓜，要略微老一些的黄瓜，不要籽，不削皮，切成段。鳝鱼摔晕过去，然后剥洗干净，也切成段。

放姜蒜花椒粒爆香，再放入鳝鱼段翻炒一会，加入自家做的豆酱翻炒，然后倒入水煮上一会后，再放入切好的黄瓜段，煮上一刻钟左右出锅，撒上葱花，鲜香味美，鳝鱼肉质嫩滑，黄瓜吸收了鳝鱼的鲜美，入口一抿就化了。

香得不得了。

慕天泽兄妹三闻着那鳝鱼的香味，直吞口水。

还好沈佳言投桃报李，也不是白吃这鳝鱼的，给他们兄妹三做了鸡蛋羹，还做了一个咸蛋黄焗南瓜条，又做了一个素炒杂山菌，也是下了本钱了，家里的油都被霍霍光了。

吃得慕家三兄妹满嘴流油，开心得不得了。

就是隔壁朱家的孩子，闻着这味道，馋得受不了，跑到慕家院子门口往里头张望，问慕天润吃的什么这么香？