“哈哈哈哈~~”

江丘明大笑道：“解元公说笑啦，鄙园别的不敢夸口，却有专人在阳澄湖收购新鲜的螃蟹，来人，去后面挑挑，公蟹捡八两，母蟹捡六两五到七两的上！”

一名管事迟疑道：“老爷，这可得一两银子一只呢！”

“怎么说话的，你这老货，瞧不起解元公是不是？”

江丘明不悦的挥了挥袖子。

王宵心领神会，这正是江丘明的精明之处，故意报出大闸蟹的天价，借机观察自己的反应。

如果自己稍有为难或迟疑，大闸蟹不可能不上，但是数量会控制，譬如一人两只，水席也会替换些材料，尽量为自己省些银子，又不至于丢面子。

这听起来很荒谬，可古人做生意，讲究名声，也注重细水长流。

如果客人在园子里，为摆谱撑面子，花了超额银子，必然有怨气，轻则再也不来，重则四处乱讲，造谣诬蔑，甚至气量浅，还会怀恨在心，无妄结下一个潜在的敌人。

人家赚的不是快钱，一门生意，是要维持几十上百年，代代相传，所以这一声问非常有必要，人情事故皆在其中。

王宵略一点头。

“小的这就去办！”

管事有数了，匆匆而去。

“解元公，琏二爷，宝二爷，薛公子，诸位姑娘，请！”

江丘明笑着伸手，把众人迎入厅中。