小鸡炖蘑菇做好了，阿姨也是第一时间就端到了外边吃饭的桌子上。

接下来就是最后一道菜，西红柿炒鸡蛋了。

西红柿找鸡蛋是一道极其平常的家常菜了，酸酸甜甜的超级下饭，一般不吃这个的人还是比较少的。

她也是考虑到乔高保，再不济也应该能够吃一个西红柿炒鸡蛋吧。

鸡蛋和半小勺食盐倒入小碗中，打撒，加入少许葱花和清水搅拌均匀。

接下来便可以起锅烧油了，炒锅烧热滴入菜籽油，看着油差不多热了立马下入刚刚打好的鸡蛋液。

看着锅里的鸡蛋液，阿姨并没有翻动，而是在大火中等待蛋液凝固。

等待四周焦黄翘起后翻面煎至焦黄后盛起。

这时，在旁边等待多时的小块西红柿便也可以开始准备下入锅中了。

再次锅中滴入菜籽油，煸香葱花之后阿姨便立马将西红柿倒了进去而后开大火翻炒。

翻炒到西红柿出汁后滴入少许清水而后添加两小勺白糖。

炒匀之后滴入少许生抽去腥，再加入小半勺食盐。

看着西红柿已经差不多都好了，最后倒入煎好的鸡蛋大火炒匀就可以了。

趁热将西红柿炒鸡蛋倒入盘子里边，随即阿姨便立马大叫了起来。

“快来吃饭了，已经全部都做好啦。”阿姨叫着，这是在叫乔宝儿和乔高保都过来呢。